Cochinillo asado
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Cochinillo asado

49,50 €
Impuestos incluidos
El cochinillo es una especialidad española muy popular en Castilla y especialmente en Segovia. En esta ciudad encontramos una amplia oferta de restaurantes que sirven este magnífico plato preparado en hornos tradicionales.

También puede probar este plato en casa.
Recibirá este cochinillo deshuesado, enrollado y envasado al vacío.
Sólo tiene que meterlo en el horno durante 45-60 minutos para que se dore.
Ideal para 3 personas.

Peso 800 grs.

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Este excelente plato es muy fácil de preparar en casa.
Para prepararlo:

  1. Sacar del frigorífico una hora antes, colocar el contenido del paquete en una fuente de horno con un poco de agua en el fondo y precalentar el horno a 220ºC.
  2. Introducir en el horno durante 45-60 minutos. El tiempo de cocción dependerá del horno y a veces puede tardar más. La piel superior debe estar dorada.
  3. Cuando esté dorada, sacar la fuente del horno y esperar 5 minutos para que esté más crujiente.

Que aproveche!

Ingredientes: cochinillo y sal

Peso 800 grs

61,88 €/kg

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