Una especialidad emblemática del norte de España

La chistorra es una salchicha tradicional muy popular en las regiones de Navarra, el País Vasco y La Rioja.

Una larga tradición gastronómica

Esta especialidad forma parte del patrimonio culinario de estas regiones desde hace varias generaciones y ocupa un lugar importante en las fiestas y en la cocina familiar.

Una salchicha fina y sabrosa

La chistorra se distingue por su forma alargada y delgada, así como por su textura tierna y jugosa.

Una receta tradicional

Se elabora principalmente con carne de cerdo aderezada con pimentón, ajo y diversas especias que le confieren su característico color rojo.

Un sabor intenso y delicioso

El pimentón aporta aromas típicamente españoles que hacen de la chistorra un producto especialmente apreciado.

Gran versatilidad en la cocina

La chistorra es muy fácil de cocinar y se puede degustar de muchas formas.

Perfecta a la barbacoa o a la sartén

Está deliciosa a la parrilla, en la sartén o al horno.

Ideal para tapas

La chistorra se suele servir como tapa, acompañada de pan o en bocadillos tradicionales.

Una especialidad apreciada en toda España

Aunque es originaria del norte del país, la chistorra se consume y se aprecia hoy en día en toda España.

Un clásico imprescindible de la gastronomía española

Su sencillez y su riqueza aromática la convierten en uno de los embutidos más populares de la cocina española.