Typická špecialita zo severu Španielska

Chistorra je tradičná klobása, ktorá je veľmi obľúbená v regiónoch Navarra, Baskicko a La Rioja.

Dlhá gastronomická tradícia

Táto špecialita je už niekoľko generácií súčasťou kulinárskeho dedičstva týchto regiónov a zaujíma dôležité miesto na slávnostiach aj v rodinnej kuchyni.

Jemná a chutná klobása

Chistorra sa vyznačuje svojím dlhým a tenkým tvarom, ako aj jemnou a šťavnatou konzistenciou.

Tradičný recept

Pripravuje sa hlavne z bravčového mäsa ochuteného paprikou, cesnakom a rôznymi koreninami, ktoré jej dodávajú charakteristickú červenú farbu.

Intenzívna a lahodná chuť

Paprika dodáva typicky španielske arómy, vďaka ktorým je chistorra mimoriadne obľúbeným produktom.

Veľká všestrannosť v kuchyni

Chistorra sa veľmi ľahko pripravuje a dá sa konzumovať na mnoho spôsobov.

Ideálna na grilovanie alebo na panvici

Je vynikajúca grilovaná na grile, pripravená na panvici alebo v rúre.

Ideálna na tapas

Chistorra sa často podáva ako tapas, spolu s chlebom alebo sa používa do tradičných sendvičov.

Špecialita obľúbená v celom Španielsku

Hoci chistorra pochádza zo severu krajiny, dnes sa konzumuje a obľubuje v celom Španielsku.

Nezameniteľná súčasť španielskej gastronómie

Vďaka svojej jednoduchosti a bohatej aróme patrí medzi najobľúbenejšie údeniny španielskej kuchyne.