Pata Negra Bellota iberská šunka bez kosti
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
683,70 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.
Frais de port offerts.
Divers poids au choix.
159,00 €/kg
159,00 €/kg
Celá šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J
576,00 €
Vákuovo balená celá šunka bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších ošípaných 100 % iberského plemena, ktoré sú kŕmené vo voľnom výbehu na žaluďoch v Andalúzii.
Možnosť výberu hmotnosti.
180 €/kg
Dodávka zdarma.
180 €/kg
50% Šunka z Pyrenejského polostrova Bellota
418,03 €
Celá vykostená iberská šunka bellota z 50 % iberských ošípaných z voľného chovu kŕmených žaluďmi.
Ošípané sa chovajú v lesoch Extremadury, kolísky iberského plemena.
105 €/kg
Ošípané sa chovajú v lesoch Extremadury, kolísky iberského plemena.
105 €/kg
Demi Jambon 5J Cinco Jotas bellota bez kosti
321,74 €
Vákuovo balená polovica šunky bez kosti 5J.
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.
Možnosť výberu hmotnosti;
195 €/kg
Šunka Cinco Jotas je jednou z najznámejších španielskych šuniek.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, ktoré sa kŕmia žaluďmi v Andalúzii.
Možnosť výberu hmotnosti;
195 €/kg
Cebo de Campo" iberská šunka bez kosti z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD
361,09 €
Vykostená iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
Bez dusitanov a konzervačných látok.
Pochádza z fariem v Andalúzii, ktorá je známa chovom iberských ošípaných.
Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilím a bylinkami.
Dodávka zdarma.
78,50 €/kg
Extremadura Cebo de Campo vykostená iberská šunka
259,00 €
Celá iberská šunka bez kosti Cebo de Campo z 50 % iberských ošípaných z voľného chovu kŕmených obilninami, koreňmi a bylinkami.
Ošípané sa chovajú v lesoch Extremadury, kolísky iberského plemena.
69,00 €/kg
Ošípané sa chovajú v lesoch Extremadury, kolísky iberského plemena.
69,00 €/kg
Jabugo CHOP šunka - 100% iberská šunka Pata Negra Bellota
160,00 €
Najlepšia šunka s CHOP Jabugo vo formáte bez kostí
100% čistokrvná iberská šunka kŕmená žaluďmi.
Naša najlepšia vykostená šunka.
Možnosť výberu hmotnosti.
160,00 €/kg
100% čistokrvná iberská šunka kŕmená žaluďmi.
Naša najlepšia vykostená šunka.
Možnosť výberu hmotnosti.
160,00 €/kg
100% bio iberská šunka Bellota bez kosti - Pata Negra
198,00 €
100% iberská šunka bellota Pata Negra z juhu Španielska bez kostí.
Táto šunka pochádza z certifikovaného voľného chovu v ekologických dubových lesoch.
Táto šunka neobsahuje žiadne prídavné látky, dusičnany ani konzervačné látky. Jedinými zložkami sú šunka a soľ.
Doručenie zdarma.
Na výber rôzne hmotnosti.
198,00 €/kg
Na výber rôzne hmotnosti.
198,00 €/kg
Šunka Cinco Jotas bellota bez kosti 5J
253,50 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
Šunkový ingot Cinco Jotas 5J
135,00 €
Kúsok šunky Cinco Jotas 5J bez kosti v tvare vákuovo baleného ingotu v atraktívnej značkovej škatuli.
Čerstvo nakrájaná v spoločnosti Cinco Jotas.
450 grs
Pata Negra bez kosti 100% iberská šunka Bellota
105,00 €
Pata Negra bez kosti Čistá iberská šunka Bellota.
Najlepšia dostupná kvalita.
100% iberské plemeno.
Sušená 36-40 mesiacov.
15,00 €/100 grs
Najlepšia dostupná kvalita.
100% iberské plemeno.
Sušená 36-40 mesiacov.
15,00 €/100 grs
Cebo de Campo" iberská šunka bez kosti z Andalúzie Exqium BEZ PRÍSAD
82,43 €
Vykostená iberská šunka Cebo de Campo z Andalúzie s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.
Bez dusitanov a konzervačných látok.
Pochádza z fariem v Andalúzii, ktorá je známa chovom iberských ošípaných.
Šunka dozrieva prirodzene, bez použitia mechanických prostriedkov, v budovách v Sierra de Huelva, kde zreje 36 až 40 mesiacov.Cebo de Campo znamená, že ošípané sa chovajú vo voľnom výbehu a kŕmia sa obilím a bylinkami.
Dodávka zdarma.
78,50 €/kg
Pyrenejská šunka bez kosti - Pata Negra Bellota šunka bez kosti
Pyrenejská šunka Pata Negra sa môže podávať bez kosti. Je to ďalší spôsob ich konzumácie, pretože sa ľahšie krájajú. Ak máte krájač, je to ešte lepšie.
Odporúča sa krájať ich za studena a nechať ich vychladnúť na izbovú teplotu. Šunka bez kostí sa dá ľahko skladovať na chladnom a suchom mieste. Po otvorení by sa vaša šunka bez kosti mala uchovávať v chladničke v potravinovej fólii.
Vykostená iberská šunka znamená, že šunkou neplytváte, pretože využijete všetko, čo ste kúpili.
Šunka z Pyrenejského polostrova je vykostená a odtučnená, ale stále v nej zostane trochu tuku, ktorý jej dodáva dobrú chuť.
Šunku vždy krájajte na veľmi tenké plátky, aby ste si ju mohli vychutnať.
V ponuke máme aj širokú škálu iberských pliec bez kostí, ktoré nájdete v časti"Pata Negra Bellota Iberian Shoulder Ham".