Prosciutto iberico Bellota Pata Negra disossato
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
683,70 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.
Frais de port offerts.
Divers poids au choix.
159,00 €/kg
159,00 €/kg
Prosciutto intero disossato 5J Cinco Jotas bellota
576,00 €
Prosciutto intero disossato 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali di razza 100% iberica, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.
Scelta di pesi.
180 €/kg
Consegna gratuita.
180 €/kg
50% Prosciutto Iberico Bellota di Extremadura
418,03 €
Prosciutto iberico bellota intero e disossato, ottenuto da maiali iberici al 50% allevati all\'aperto e alimentati con ghiande.
I suini sono allevati nelle foreste dell\'Estremadura, culla della razza iberica.
105 €/kg
I suini sono allevati nelle foreste dell\'Estremadura, culla della razza iberica.
105 €/kg
Demi Jambon 5J Cinco Jotas bellota disossato
321,74 €
Mezzo prosciutto disossato 5J confezionato sottovuoto.
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali della razza iberica al 100%, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.
Scelta di pesi;
195 €/kg
Il prosciutto Cinco Jotas è uno dei prosciutti più famosi della Spagna.
Proviene dai migliori maiali della razza iberica al 100%, alimentati all\'aperto con ghiande in Andalusia.
Scelta di pesi;
195 €/kg
Prosciutto iberico disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Esqium SENZA ADDITIVI
361,09 €
Prosciutto iberico di Cebo de Campo, disossato, proveniente dall\'Andalusia, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Senza nitriti e conservanti.
Proviene da allevamenti dell\'Andalusia, regione rinomata per l\'allevamento di suini iberici.
I prosciutti vengono stagionati in modo naturale, senza l\'ausilio di mezzi meccanici, in edifici situati nella Sierra de Huelva, dove hanno una durata compresa tra i 36 e i 40 mesi.Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati all\'aperto, nutriti con cereali ed erbe.
Consegna gratuita.
78,50 €/kg
Prosciutto iberico disossato Extremadura Cebo de Campo
259,00 €
Prosciutto iberico intero disossato Cebo de Campo, prodotto da suini iberici al 50% allevati all\'aperto e alimentati con cereali, radici ed erbe.
I suini sono allevati nelle foreste dell\'Estremadura, culla della razza iberica.
69,00 €/kg
I suini sono allevati nelle foreste dell\'Estremadura, culla della razza iberica.
69,00 €/kg
Prosciutto di Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota iberico
160,00 €
Il miglior prosciutto di Jabugo DOP in formato disossato
Prosciutto iberico 100% di pura razza alimentato con ghiande.
Il nostro miglior prosciutto disossato.
Scelta di pesi.
160,00 €/kg
Prosciutto iberico 100% di pura razza alimentato con ghiande.
Il nostro miglior prosciutto disossato.
Scelta di pesi.
160,00 €/kg
Prosciutto iberico Bellota 100% biologico disossato - Pata Negra
198,00 €
100% prosciutto iberico bellota Pata Negra biologico disossato proveniente dal sud della Spagna.
Questo prosciutto proviene da un allevamento certificato all\'aperto in boschi di querce biologiche.
Questo prosciutto non contiene additivi, nitrati e conservanti. Gli unici ingredienti sono il prosciutto e il sale.
Consegna gratuita.
Vari pesi a scelta.
€198,00/kg
Vari pesi a scelta.
€198,00/kg
Prosciutto disossato 5J Cinco Jotas bellota
253,50 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
Lingotto di prosciutto Cinco Jotas 5J
135,00 €
Pezzo di prosciutto Cinco Jotas 5J disossato a forma di lingotto sottovuoto in un\'attraente scatola di marca.
Tagliato fresco da Cinco Jotas.
450 gr.
Pata Negra disossato 100% prosciutto iberico Bellota
105,00 €
Prosciutto iberico puro Pata Negra disossato.
La migliore qualità disponibile.
100% razza iberica.
Stagionato per 36-40 mesi.
15,00 €/100 gr
La migliore qualità disponibile.
100% razza iberica.
Stagionato per 36-40 mesi.
15,00 €/100 gr
Prosciutto iberico disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Esqium SENZA ADDITIVI
82,43 €
Prosciutto iberico di Cebo de Campo, disossato, proveniente dall\'Andalusia, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Senza nitriti e conservanti.
Proviene da allevamenti dell\'Andalusia, regione rinomata per l\'allevamento di suini iberici.
I prosciutti vengono stagionati in modo naturale, senza l\'ausilio di mezzi meccanici, in edifici situati nella Sierra de Huelva, dove hanno una durata compresa tra i 36 e i 40 mesi.Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati all\'aperto, nutriti con cereali ed erbe.
Consegna gratuita.
78,50 €/kg
Prosciutto iberico disossato - Pata Negra Bellota disossato
I prosciutti iberici Pata Negra possono essere presentati disossati. Questo è un altro modo di mangiarli, perché sono più facili da tagliare. Se avete un'affettatrice, è ancora meglio.
È consigliabile tagliarlo freddo e lasciarlo arrivare a temperatura ambiente. Il prosciutto disossato si conserva facilmente in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, il prosciutto disossato deve essere conservato in frigorifero in una pellicola trasparente.
Il prosciutto iberico disossato permette di non sprecare nulla del prosciutto, perché si consuma tutto quello che si acquista.
I prosciutti iberici sono disossati e sgrassati, ma rimane comunque del grasso, che conferisce al prosciutto il suo buon sapore.
Tagliate sempre a fette molto sottili per gustare il vostro prosciutto.
Abbiamo anche un'ampia gamma di prosciutti di spalla iberici disossati che troverete nella sezione:"Prosciutto di spalla iberico Pata Negra Bellota disossato".
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