Accessori

Il supporto pieghevole professionale per prosciutto Jamotec J4P è un modello di alta gamma progettato per garantire un taglio stabile e comodo, pur rimanendo facilmente trasportabile. Il suo sistema rotante professionale consente di ruotare il prosciutto di 360° senza doverlo rimuovere, mentre la struttura pieghevole ne facilita lo stoccaggio e il trasporto.

Il supporto professionale per prosciutto Jamotec J2 è un prodotto di alta gamma progettato per garantire un taglio orizzontale stabile e comodo. Realizzato in acciaio inossidabile e legno massello di faggio, è dotato di un sistema rotante professionale che consente di ruotare facilmente il prosciutto senza doverlo rimuovere dal supporto.

Il supporto professionale regolabile per prosciutto Jamotec J4R è un modello di alta gamma che consente di regolare l\'altezza e l\'inclinazione del prosciutto per un taglio orizzontale più comodo. Grazie al suo sistema rotante brevettato e al braccio telescopico, offre una grande precisione di taglio e un\'eccellente stabilità.

Il supporto per prosciutto Cinco Jotas 5J è un supporto professionale laccato di blu, progettato per garantire stabilità, praticità e precisione nel taglio. Grazie al suo innovativo sistema rotante e alla regolazione dell\'inclinazione, consente di ruotare e posizionare facilmente il prosciutto senza doverlo rimuovere dal supporto.

Il supporto per prosciutto Jamotec JP è un prodotto di alta gamma progettato per sostenere perfettamente il prosciutto durante il taglio. Il suo pratico sistema rotante consente di ruotare facilmente il prosciutto senza doverlo rimuovere dal supporto. Realizzato con materiali resistenti e facili da pulire, offre comfort, stabilità e durata.

Il set di coltelli per prosciutto contiene tutti gli utensili indispensabili per affettare alla perfezione un prosciutto spagnolo. Questo set comprende tre coltelli specializzati e un affilacoltelli, per ottenere fette sottili e regolari nelle migliori condizioni.

Il supporto girevole e pieghevole per prosciutto 3 Claveles è un pratico e funzionale supporto in legno progettato per facilitare il taglio e la conservazione. Grazie al suo sistema girevole, consente di ruotare facilmente il prosciutto, mentre la sua struttura pieghevole riduce notevolmente lo spazio necessario per riporlo dopo l\'uso.

Affettatrice rotante pieghevole per prosciutto in acciaio inox.

Il supporto per prosciutto Bodega è un supporto orizzontale in legno dotato di un sistema a pinza che consente di tenere perfettamente fermo il prosciutto durante il taglio. La sua finitura scura lucida gli conferisce uno stile elegante, mentre il sistema di fissaggio garantisce un\'eccellente stabilità.

L\'affilacoltelli ovale professionale da 30 cm è progettato per mantenere efficacemente il filo dei coltelli sottoposti a un uso intensivo. La sua forma ovale in cromo duro offre una superficie di contatto più ampia che consente un\'affilatura rapida, uniforme e precisa, particolarmente apprezzata dai professionisti.

Il portaproci in bambù e acciaio è un modello girevole e pieghevole che unisce eleganza naturale e praticità. Grazie al suo sistema girevole, consente di ruotare facilmente il prosciutto durante il taglio, mentre la sua struttura pieghevole riduce lo spazio necessario per riporlo dopo l\'uso.

Il set composto da coltello per prosciutto alveolato da 30 cm e affilacoltelli comprende un coltello professionale con lama lunga, flessibile e alveolata, oltre a un affilacoltelli per mantenere un filo perfetto. Ideale per ottenere fette sottili e regolari di prosciutto iberico o serrano.

Il set composto da un coltello da prosciutto da 25 cm e un affilacoltelli comprende un coltello da prosciutto con lama lunga e flessibile e un affilacoltelli per mantenere un ottimo filo. Ideale per ottenere facilmente fette sottili di prosciutto a casa.

Il coltello da prosciutto Toledo da 25 cm è un coltello professionale dotato di una lama lunga, stretta e flessibile, progettato per ottenere fette di prosciutto estremamente sottili. Realizzato in acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio, garantisce precisione, comfort e un\'eccellente qualità di taglio.

Il coltello per prosciutto alveolato da 30 cm è un coltello professionale con lama lunga, larga e flessibile, progettato per ottenere fette estremamente sottili di prosciutto o salmone. Le alveolature creano una camera d\'aria che facilita lo scorrimento ed evita che il cibo si attacchi alla lama.

Il coltello da prosciutto professionale da 30 cm è un coltello dalla lama lunga, sottile e flessibile, appositamente progettato per affettare con facilità fette di prosciutto molto sottili. Realizzato in acciaio inossidabile di qualità professionale, garantisce precisione, comfort e un\'eccellente qualità di taglio.

Il coltello da prosciutto alveolato Uniblock da 24 cm è un coltello professionale dotato di una lama lunga, sottile e flessibile, progettato per tagliare con facilità fette di prosciutto molto sottili. La sua lama alveolata migliora lo scorrimento durante il taglio, mentre la struttura Uniblock garantisce robustezza, precisione ed eccellente comfort d\'uso.

Il coltello da prosciutto Uniblock da 25 cm è un coltello professionale con lama lunga, sottile e flessibile, appositamente progettato per affettare con facilità fette di prosciutto molto sottili. La sua struttura Uniblock garantisce un\'eccellente robustezza e un grande comfort di utilizzo.

Il coltello per spellare e disossare il prosciutto è un coltello professionale dotato di una lama curva, stretta e molto rigida, progettato per rimuovere la cotenna dal prosciutto e lavorare facilmente intorno all\'osso. È il complemento ideale del coltello da prosciutto per un taglio completo e preciso.

Le pinze per prosciutto / spinose sono pinze versatili in acciaio inossidabile, ideali per maneggiare le fette di prosciutto durante il taglio o per rimuovere facilmente le lische dal pesce. La loro punta precisa e il manico ergonomico garantiscono un utilizzo comodo ed efficace.

Il coltello da prosciutto base da 25 cm è un modello semplice e pratico, pensato per un uso occasionale. La sua lama lunga consente di ottenere facilmente fette sottili di prosciutto, rappresentando al contempo una soluzione economica per gli amanti del prosciutto.

OPZIONE: supporto per prosciutto in legno disponibile solo in caso di acquisto contestuale di un prosciutto o di una spalla intera. Questo supporto essenziale è pensato per un uso occasionale e consente di sostenere correttamente il prosciutto per un facile taglio a casa.