Il coltello per prosciutto alveolato da 30 cm è un coltello professionale con lama lunga, larga e flessibile, progettato per ottenere fette estremamente sottili di prosciutto o salmone. Le alveolature creano una camera d'aria che facilita lo scorrimento ed evita che il cibo si attacchi alla lama.
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Il coltello per prosciutto alveolato da 30 cm è appositamente progettato per affettare con precisione prosciutti e salmone.
La sua lama lunga, larga e flessibile permette di realizzare facilmente fette lunghe ed estremamente sottili.
Le alveolature presenti su entrambi i lati della lama migliorano notevolmente la qualità del taglio.
Le alveolature creano una camera d'aria tra la lama e l'alimento per evitare che le fette si attacchino al coltello.
Il coltello scivola facilmente sul prosciutto per offrire un taglio più comodo e regolare.
Questo coltello è perfetto per affettare prosciutti iberici, serrano e salmone affumicato.
Questo tipo di coltello ha permesso, in particolare, di stabilire il record mondiale della fetta di prosciutto più lunga.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità che garantisce resistenza ed eccellente durata.
Il coltello può essere lavato in lavastoviglie per una manutenzione pratica.
Questo coltello professionale è ideale per tutti coloro che cercano un taglio fine, preciso ed elegante.
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