Un couteau professionnel pour des tranches ultra fines

Le Couteau à jambon alvéolé 30 cm est spécialement conçu pour découper avec précision jambons et saumons.

Une lame longue et flexible

Sa lame longue, large et souple permet de réaliser facilement des tranches longues et extrêmement fines.

Une lame alvéolée performante

Les alvéoles présentes sur les deux faces de la lame améliorent considérablement la qualité de coupe.

Une meilleure glisse sur le jambon

Les alvéoles créent une chambre d’air entre la lame et l’aliment afin d’éviter que les tranches adhèrent au couteau.

Une découpe plus fluide et précise

Le couteau glisse facilement sur le jambon pour offrir une découpe plus confortable et plus régulière.

Idéal pour le jambon et le saumon

Ce couteau convient parfaitement pour découper jambons ibériques, serrano ainsi que saumons fumés.

Un modèle reconnu dans le monde du jambon

Ce type de couteau a notamment permis de réaliser le record du monde de la tranche de jambon la plus longue.

Une fabrication en acier inoxydable de qualité

La lame est fabriquée en acier inoxydable haute qualité offrant résistance et excellente durabilité.

Facile à entretenir

Le couteau peut être lavé au lave-vaisselle pour un entretien pratique.

Un excellent choix pour les amateurs de belle découpe

Ce couteau professionnel est idéal pour tous ceux qui recherchent une découpe fine, précise et élégante.