Il porta prosciutto è uno strumento che tutti gli spagnoli hanno in casa, poiché è essenziale per un buon taglio di prosciutto. Permette di posizionare il prosciutto in una posizione ideale per il taglio. Inoltre, permette di fissare e tenere fermo il prosciutto. In questo modo, è possibile iniziare a tagliare fette sottili e uniformi.