Un suport de șuncă este un instrument pe care toți spaniolii îl au acasă, fiind esențial pentru o bună tăiere a șuncii. Acesta permite așezarea șuncii într-o poziție ideală pentru tăiere. Mai mult, acesta permite ca șunca să fie fixată și ținută ferm. În acest fel, puteți începe să tăiați felii subțiri și uniforme.