A sonkatartó olyan eszköz, amelyet minden spanyol otthon tart, mivel a jó sonkaszelethez elengedhetetlen. Segítségével a sonkát ideális helyzetbe lehet helyezni a vágáshoz. Ráadásul lehetővé teszi a sonka rögzítését és szilárdan tartását. Így elkezdhet vékony, egyenletes szeleteket vágni.