Spanyol élelmiszerüzlet

A Bomba rizs egy kiváló minőségű, gömbölyű rizsfajta, amelyet Spanyolországban, az Albufera Természetvédelmi Területen termesztenek. Ideális paellához, „harmonika” hatásának köszönhetően tökéletesen magába szívja az ízeket, miközben szilárd marad és nem ragad össze. Kiváló főzési tulajdonságai miatt elengedhetetlen alapanyag minden rizses ételhez és mediterrán recepthez. Súly: 5 kg.

A Cabecita Loca sangria egy kézműves sangria, amelyet vörösborból, természetes mediterrán citruslevekből és gondosan kiválasztott fűszerekből készítenek. Szűretlen és adalékanyagoktól mentes, friss, gyümölcsös és intenzív ízvilággal rendelkezik. 8,5%-os alkoholtartalmával eredeti és prémium alternatívát kínál aperitifként. Jól lehűtve, 6–8 °C-on tálaljuk. 75 cl.

A Chocolat Valor Cao 1 kg ideális alapanyag a híres spanyol forró csokoládé elkészítéséhez, amelyet hagyományosan churros-szal fogyasztanak. Sűrű, krémes és ízletes, elkészítése pedig nagyon egyszerű: csak hozzá kell adni a port a forró tejhez, és néhány percig keverni. Tökéletes választás egy igazi spanyol reggelihez vagy uzsonnához. Súly: 1 kg.

Kiváló minőségű spanyol sáfrány, amelyet Don Quijote földjén, Toledo tartomány déli részén szüretelnek és kézzel dolgoznak fel. Ez az értékes fűszer intenzív színt, finom illatot és egyedülálló ízt kölcsönöz ételeinek. Ideális paellához, párolt ételekhez, húsokhoz, rizses ételekhez vagy hagyományos spanyol receptekhez. Súly: 1 g.

A padlizsánkrém egy ízletes vegetáriánus specialitás, amelyet érett padlizsánból készítenek, hagymával, olívaolajjal és fűszerekkel. Ez a hagyományos recept krémes állagú, így kiválóan alkalmas tapasok és kanapék elkészítéséhez, illetve húsok és sajtok mellé. Egy ízletes és karakteres vegán étel.

A Belluga zöld olívás-mandulás tapenade-t kis adagokban, kézműves módszerekkel készítik kézzel szüretelt Serrana de Espadán zöld olívából és spanyol Marcona mandulából. Krémes állaga, valamint az intenzív íz és a lágy zamat közötti tökéletes egyensúly miatt ideális tapasokhoz, kanapékhoz, tésztákhoz vagy halételek mellé. Súly: 120 g.

A Belluga fekete olíva tapenade-t kis adagokban, kézműves módszerekkel készítik a Castellón régióban kézzel szüretelt, érett Serrana de Espadán fekete olajbogyókból. Krémes, intenzív ízű és 100%-ban vegán, így ideális tapasokhoz, kanapékhoz, tésztákhoz, valamint halételekhez és mediterrán fogásokhoz. Súly: 120 g.

A Belluga zöld olíva-tapenade-t kis adagokban, kézműves módszerekkel készítik a Castellón régióban kézzel szüretelt Serrana de Espadán zöld olajbogyókból. Friss, krémes és 100%-ban vegán, finom, enyhén fűszeres ízével ideális tapasokhoz, kanapékhoz, tésztákhoz vagy mediterrán ételekhez. Súly: 120 g.

A Kikos egy hagyományos spanyol előétel, amelyet sült kukoricából készítenek. Ropogós és ízletes, mindössze három alapanyagból készül: kukoricából, napraforgóolajból és sóból. Rendkívül ropogós állaguk és egyszerű, hiteles ízük miatt elmaradhatatlanok a spanyol előételek és tapasok között.

Az 500 g-os Bomba rizs egy prémium minőségű, gömbölyű rizsfajta, amelyet Spanyolországban, az Albufera Természetvédelmi Parkban termesztenek. Ideális paella készítéséhez, mivel tökéletesen magába szívja az ízeket, miközben szilárd marad és nem ragad össze. Ez a kiszerelés körülbelül 5 főre elegendő (100 g fejenként főételként), így tökéletes választás a mediterrán rizses ételek elkészítéséhez. Súly: 500 g.

A Salsa Brava Ferrer az a híres spanyol szósz, amelyet a kihagyhatatlan patatas bravas elkészítéséhez használnak. Paradicsomból és cayenne-borsból készül, enyhén csípős és rendkívül ízletes. Csak melegen kell tálalni vastag sült krumplira, és máris elkészül az egyik legjellegzetesebb tapas a spanyol konyhából. Tartalom: 320 ml

Az Inés Rosales bazsalikomos és rozmaringos kekszek kézműves, vékony és ropogós, mediterrán ízű kekszek Andalúziából. A bazsalikom frissességet és enyhe aromát kölcsönöz nekik, míg a rozmaring elegáns, fűszeres ízvilágot ad. Ideálisak sajtok, ibériai felvágottak és tapasok mellé, és autentikus spanyol ízekkel gazdagítják az aperitifet.

126 g

Az Inés Rosales paprikás kekszek kézműves sós kekszek, amelyeket Andalúziában hagyományos módszerekkel állítanak elő. Vékonyak, ropogósak és finoman füstös ízűek, így tökéletesen illenek az ibériai sonkához, a spanyol sajtokhoz és a tapashoz. Egy autentikus specialitás, amely spanyol ízekkel kíséri az aperitifet.

Nettó súly: 126 g

A Carmencita Paellero speciális paella-fűszerkeverék a híres spanyol fűszerkeverék, amelynek segítségével könnyedén elkészítheti az autentikus paellát. Fokhagymából, paprikából, borsból, szegfűszegből és sáfrányból készül, és a spanyol paellák hagyományos ízét adja meg az ételnek. Egy doboz 4 db 4 g-os tasakot tartalmaz, amelyekből egy-egy tasakból körülbelül 6 főre elegendő paella készíthető. Nettó tömeg: 16 g.

A Pimentón de la Vera AOP édes fajtája egy hagyományos módszerrel, zöld tölgyfával füstölt spanyol paprika. A Cáceres tartományban betakarított paprikából készül, és intenzív vörös színt, egyedülálló füstös aromát és gazdag ízt kölcsönöz az ételeinek. A spanyol konyha elengedhetetlen fűszere. Súly: 75 g.

Az Emily körtépürét egy 1949 óta átadott hagyományos családi recept alapján készítik. A spanyol mediterrán gyümölcsösök szívében gondosan kiválasztott gyümölcsökből készül, omlós állagú, édes és gyümölcsös ízű. Kiválóan illik sajtokhoz, desszertként, reggelire vagy ínyenc tapasok mellé. Súly: 240 g.

Az Inés Rosales kakukkfűs és rozmaringos torták vékony, ropogós andalúz kekszek, amelyeket 1910 óta kézműves módszerekkel készítenek extra szűz olívaolajból és természetes alapanyagokból. A kakukkfű és a rozmaring aromája mediterrán ízvilágot kölcsönöz a terméknek, amely így ideális kísérő sajt, felvágott, saláta vagy aperitif mellé. Súly: 120 g (4x30 g)

Az Inés Rosales fahéjas torták vékony, ropogós andalúz kekszek, amelyeket 1910 óta kézműves módszerekkel készítenek extra szűz olívaolaj és természetes fahéj felhasználásával. Könnyű állaguk és finoman édes, fűszeres ízük miatt ideális kísérőként kávéhoz, teához vagy forró csokoládéhoz. Súly: 120 g (4x30 g).

Az Inés Rosales Original torták azok a híres andalúz torták, amelyeket 1910 óta készítenek Spanyolországban kézműves módszerekkel, extra szűz olívaolaj, ánizs és szezám felhasználásával. Vékonyak, ropogósak és enyhén rétegesek, ízük pedig a hagyományos spanyol süteményekre jellemző finom édeskés ízvilágot idézi. Súly: 120 g (4x30 g).

Az Inés Rosales narancsos torták vékony, ropogós andalúz sütemények, amelyeket 1910 óta kézműves módszerekkel készítenek extra szűz olívaolaj és sevillai narancs felhasználásával. Könnyű állaguk és finoman gyümölcsös, citromos ízük miatt ideális kísérőként kávéhoz, teához, desszertekhez vagy friss sajtokhoz. Súly: 120 g (4x30 g).