A spanyol tapasok elmaradhatatlan szósz

A Salsa Brava Ferrer az egyik leghíresebb szósz a spanyol gasztronómiában. A tapasok királynőjét, a patatas bravast kíséri.

Az igazi, hagyományos brava szósz

Paradicsomból és cayenne-borsból készült receptünk hűen tükrözi a spanyol tapasbárokban felszolgált hagyományos brava-mártások szellemét.

Közepesen csípős és kiegyensúlyozott

Ez a Salsa Brava Ferrer enyhén fűszeres, de mindenki számára élvezhető. A paradicsom édes íze és a fűszeres jegyek közötti egyensúly teszi igazán kellemes ízűvé.

Ideális a patatas bravashoz

Az autentikus patatas bravas elkészítéséhez csak nagy, négyzet alakú sült krumplit kell készíteni, majd tálalás előtt ráönteni a forró mártást.

Rendkívül sokoldalú szósz

A Ferrer Salsa Brava nem csak burgonyához illik. Tapasokhoz, grillezett húsokhoz és barbecue-hoz is remekül illik.

A spanyol konyha egyik alapja

A patatas bravas Spanyolország egyik legnépszerűbb tapas-étele, amelynek elengedhetetlen eleme a brava szósz.

Kóstolási tippek

Melegen tálaljuk ropogós burgonyára, vagy kísérőmártásként grillezett húsokhoz és tapasokhoz.