Spansk købmand

Ris til paella Bomba kategori i stort format på 5 kg
Perfekt til vellykkede paellaer, fordi den har det særlige ved at absorbere smag godt og ikke er for klistret.

Vægt 5 kg.

Spansk safran. Krydderi af høj kvalitet.
Det høstes og sorteres i hånden i de centrale regioner i Spanien. Det vil give alle dine retter en fremragende smag og en behagelig farve.

Denne kvalitetssafran har en stærk farvekraft og giver en fantastisk smag til dine retter.

1 gram.

En blød, lækker creme lavet af friske auberginer dyrket i Murcia. Ideel til tapas, på tærter (en idé: en bund af auberginecreme, lidt Ibores-gedeost og toppet med trøffelhonning) eller som bund på hjemmelavet pizza. En sund fornøjelse.

Den berømte Salsa Brava, der bruges til patatas bravas.

320 ml

Speciel paella Bomba-ris.
Denne ris har den særlige egenskab, at den absorberer saften fra paella-bouillonen og ikke klistrer.

500 gram.

Røget paprika BOB "Pimentón de la Vera"
En af de bedste paprika i verden.

Håndværksmæssig kvædepasta uden konserveringsmidler.
Tilberedt med kvæder af højeste kvalitet fra Murcia-regionen, i Middelhavet.

240 gram

Picos utreranos er små brødstænger, der bages i ovnen.
De er tørre og sprøde i konsistensen.
Fremhæver smagen af koldt kød.

500 g