Dagligvarer

Nardín-ansjoser 550 g er håndlavet af ansjoser fra Cantabriske Hav, der er udvalgt på auktionen i Getaria. De fanges om foråret i Den Kantabriske Hav og har en smeltende konsistens og en enestående smag. De er konserveret i kvalitetsolivenolie og er perfekte til aperitiffer, tapas og gourmetbegivenheder. Vægt 550 g.

Smørmantecado er en ny version af produktet.

Ekstra jomfruolivenolie fra regionen Castilla la Mancha, hvor der er producenter, som tilbyder kvalitetsolier.

Kasse med 5 kg

Æske med 5 kg

Mantecado er et berømt andalusisk wienerbrød, som kan laves med citron eller kanel.

Æske med 5 kg

Bomba-ris er en rundkornet ris af høj kvalitet, der dyrkes i naturparken Albufera i Spanien. Den er ideel til paella og optager smagene perfekt takket være sin „harmonikaeffekt“, samtidig med at den forbliver fast og ikke klistrer sammen. Den fremragende konsistens efter tilberedning gør den til et uundværligt valg til alle dine risretter og middelhavsopskrifter. Vægt 5 kg.

Denne kage kan findes som dessert på andalusiske borde.

Æske med 4 kg

La Brújula-søpindsvinæg er en gastronomisk specialitet fremstillet af kønscellerne fra havsøpindsvinet Paracentrotus lividus. De fanges ved dykning i Rías Baixas og Costa da Morte og har en delikat, cremet konsistens samt en intens og raffineret havsmag, der er meget værdsat blandt elskere af eksklusive fisk og skaldyr. Vægt 110 g.

Konservas de Cambados’ søpindsvinæg er en sand skat fra den galiciske kyst. De høstes i hånden og tilberedes med største omhu, hvilket giver dem en delikat cremet konsistens og en intens og raffineret smag af havet. De er konserveret i deres egen naturlige saft og vil begejstre elskere af gourmet-fisk og skaldyr. Vægt 85 g.

Civelles i olivenolie fra Conservas de Cambados er en meget efterspurgt gastronomisk specialitet i Spanien. De stammer fra Ria de Arousa i Galicien, hvor de omhyggeligt udvælges og derefter konserveres i olivenolie med et let strejf af chili. En raffineret konserves med en delikat konsistens og en elegant smag af havet. Vægt 111 g.

Lys tun i olivenolie fra den spanske kyst.
Stor dåse på et kilo til de store tunforbrugere.

1000 grs

Conservas de Cambados’ »Les Délices de Thon Rouge« i olivenolie er fremstillet af omhyggeligt tilberedte fileter af rød tun, der derefter er konserveret i ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet. De serveres i fine skiver og har en mør konsistens og en raffineret smag, som er meget værdsat blandt elskere af fisk af højeste kvalitet. Vægt 260 g.

BGB Navarra-asparges af ekstra høj kvalitet.
Dette er den mest anerkendte kvalitet af spanske asparges.
Meget fine.

Ægte galiciske muslinger af mellemstor størrelse.

Vægt 266 gram.

De naturlige muslinger fra Conservas de Cambados stammer fra de berømte Rías Gallegas og udvælges direkte på de bedste auktioner i Galicien. De renses i havvand og pakkes derefter manuelt på dåse, hvilket giver dem en mør konsistens og en raffineret smag af hav. En ideel specialitet for elskere af førsteklasses skaldyr. Vægt 110 g.

La Brújula nr. 63 tunmave i olivenolie er fremstillet af nøje udvalgte gulfinnet tun. Denne ædle og særdeles smeltende del af tunen tilberedes på traditionel vis og konserveres derefter i kvalitetsolivenolie for at bevare al dens finesse, saftighed og raffinerede havsmag. Vægt 266 g.

Smørret mantecado er en ny version af produktet.

Conservas de Cambados’ knivmuslinger i olivenolie og hvidløg er en raffineret galicisk specialitet fremstillet af omhyggeligt udvalgte knivmuslinger fra Galiciens rías. De er konserveret i ekstra jomfruolivenolie, hvidløg og et strejf af cayennepeber og har en kødfuld konsistens og en delikat, krydret havsmag. Vægt 111 g.

Cabecita Loca Sangria er en håndlavet sangria fremstillet af rødvin, naturlige saft fra middelhavscitrusfrugter og udvalgte krydderier. Den er ufiltreret og uden tilsætningsstoffer og har en frisk, frugtig og intens smag. Med sine 8,5 % alkohol er den et originalt og eksklusivt alternativ til dine aperitiffer. Serveres godt afkølet mellem 6 og 8 °C. 75 cl.

BGB Navarra-asparges af ekstra høj kvalitet.
Dette er den mest anerkendte kvalitet af spanske asparges.
Meget fine. 5 store asparges.

Chocolat Valor Cao 1 kg er en ideel blanding til at lave den berømte spanske varm chokolade, som traditionelt nydes sammen med churros. Den er tyk, cremet og lækker og er meget nem at tilberede: Man skal blot tilsætte pulveret til varm mælk og røre rundt i et par minutter. Perfekt til en autentisk spansk morgenmad eller eftermiddagskaffe. Vægt 1 kg.

Rosco de Anis" er et wienerbrød med anissmag.
Den serveres som dessert på andalusiske borde.

1000 grs

Polvorón er et berømt andalusisk wienerbrød lavet på mandler. Meget mør og blød.

1000 grs

Mantecado er et meget berømt andalusisk wienerbrød, som kan laves med citron eller kanel.

1000 grs

Mantecado er et meget berømt andalusisk wienerbrød, som kan laves med citron eller kanel.

1000 grs

Nardín-bonitfileter i olivenolie fremstilles på traditionel vis af nordlig bonit, der er fanget med line i Den Baskiske Golf. De tilberedes i hånden og modnes derefter i mindst to år i udvalgt olivenolie, hvilket giver dem en smeltende konsistens og en usædvanlig raffineret smag. 240 g.

Spansk safran af høj kvalitet, der er høstet og forarbejdet i hånden i Don Quijotes hjemegn, syd for provinsen Toledo. Dette kostbare krydderi giver dine retter en intens farve, en raffineret aroma og en unik smag. Perfekt til paella, gryderetter, kødretter, risretter eller traditionelle spanske opskrifter. Vægt: 1 g.

Nature Conservas-knivmuslinger fra Cambados er en raffineret galicisk specialitet fremstillet af omhyggeligt udvalgte knivmuslinger fra Galiciens rías. De er tilberedt i naturlig saft for at bevare deres fulde autenticitet og har en kødfuld konsistens og en delikat havsmag, der er ideel for elskere af førsteklasses skaldyr. Vægt 110 g.

De små „do Xeito“-sardiner fra La Brújula i røget olivenolie fanges på traditionel vis i Arousa-flodmundingen om sommeren, hvor de smager bedst. De tilberedes efter traditionelle metoder og konserveres derefter i røget olivenolie, hvilket giver dem en smeltende konsistens og en delikat, røget havsmag. 10/15 stk. 130 g.