Sød Sobrasada PGI

Sobrasada IGP fra Mallorca, mild og modnet i naturtarm fra El Zagal, er en ikonisk specialitet fra Mallorca. Den er fremstillet af svinekød krydret med paprika og udmærker sig ved sin fine og cremede konsistens. Den sælges som hele stykker på 800 til 1000 g og er modnet i naturtarm, hvilket giver den en mild, aromatisk og autentisk smag.

El Zagal Sobrasada IGP fra Mallorca, mild, 250 g, er en ikonisk specialitet fra Mallorca, fremstillet af svinekød krydret med paprika. Dens fine, cremede og smørbare konsistens gør den til et unikt produkt i den spanske gastronomi. Den fremstilles under beskyttet geografisk betegnelse (IGP) og følger en traditionel opskrift, der er blevet videreført af en familieejet virksomhed siden 1905. Vægt 250 g.