Indstillinger for cookies
Sobrasada IGP fra Mallorca, mild, 250 g
5,54 €
(27,69 € / kg)
Inkl. moms
El Zagal Sobrasada IGP fra Mallorca, mild, 250 g, er en ikonisk specialitet fra Mallorca, fremstillet af svinekød krydret med paprika. Dens fine, cremede og smørbare konsistens gør den til et unikt produkt i den spanske gastronomi. Den fremstilles under beskyttet geografisk betegnelse (IGP) og følger en traditionel opskrift, der er blevet videreført af en familieejet virksomhed siden 1905. Vægt 250 g.
Hurtig levering inden for 48 timer*
GRATIS forsendelse på ordrer over €150*.
Sikker betaling
3 % loyalitetsprogram
En ikonisk specialitet fra Mallorca
El Zagal Sobrasada IGP fra Mallorca, mild, 250 g, er et af de mest repræsentative produkter inden for Balearernes gastronomi. Denne traditionelle pølse udmærker sig ved sin fine og cremede konsistens, sin delikat krydrede smag og sin store alsidighed.
El Zagals knowhow siden 1905
El Zagals historie begynder i 1905 med Francisco Tejedor García, virksomhedens grundlægger. I dag viderefører den fjerde generation af familien dette projekt med samme passion for øen Mallorca, dens gastronomi og traditioner.
En Sobrasada de Mallorca med BGA
Denne sobrasada har den beskyttede geografiske betegnelse "Sobrasada de Mallorca", som garanterer dens tilknytning til området, dens ægthed og overholdelsen af de metoder, der er specifikke for denne mallorcinske specialitet.
En traditionel opskrift
Sobrasada fremstilles af nøje udvalgt svinekød, krydret med paprika. Denne enkle og traditionelle opskrift giver en pølse med en karakteristisk smag og en smeltende konsistens.
En mild og behagelig version
Denne milde version giver mulighed for at nyde sobrasadaens smag fuldt ud uden den stærke krydrethed. Den passer perfekt til aperitiffer, tapas, toast eller lækker middelhavsmad.
Fin og cremet konsistens
Sobrasada de Mallorca adskiller sig fra andre spanske pølser ved sin bløde og smørbare konsistens. Den kan nydes på brød, let opvarmet eller bruges som ingrediens til at give smag til mange retter.
Kvalitet og kontrol
El Zagal har specialiseret sig i fremstilling af Sobrasada de Mallorca. Dets moderne faciliteter omfatter et laboratorium, der gør det muligt at foretage strenge kontroller af råvarer og fremstillingsprocesser.
ZAG003
187 Varer
Datablad
- Ingredienser
- Bacon (antioxydants B.H.A., B.H.T. et gallate de propyle), porc maigre, paprika, sel, dextrose, épices, stabilisants (triphosphate pentasodique)
- Næringsoplysninger pr. 100 g eller 100 ml
- 100 g eller 100 ml
- Energi
- 2448 kJ / 594 kcal
- Fedtstoffer
- 61 g
- Herunder mættede fedtsyrer
- 26 g
- Kulhydrater
- 1,2 g
- Inklusiv sukkerarter
- 1,2 g
- Proteiner
- 10 g
- Sel
- 2,3 g
- Bevarelse
- 0 til 10°C
- Producent
- El Zagal Tradición, SAU Paseo Ernesto Mestre, 67-A 07.200 Felanitx Mallorca- España
- Oprindelse
- Spanien
in the same category
El Zagal Sobrasada IGP fra Mallorca, mild, 250 g, er en ikonisk specialitet fra Mallorca, fremstillet af svinekød krydret med paprika. Dens fine, cremede og smørbare konsistens gør den til et unikt produkt i den spanske gastronomi. Den fremstilles under beskyttet geografisk betegnelse (IGP) og følger en traditionel opskrift, der er blevet videreført af en familieejet virksomhed siden 1905. Vægt 250 g.