Olivenolie og Xeres-eddike

Ekstra jomfruolivenolie fra regionen Castilla la Mancha, hvor der er producenter, som tilbyder kvalitetsolier.

Ekstra jomfruolivenolie produceret i det centrale Spanien, i Castilla la Mancha-regionen, hvor århundredgamle oliventræer dyrkes med traditionelle produktionsmetoder.

Barbadillo Reserva Økologisk Sherryeddike fremstilles udelukkende af økologiske druer fra Marco de Jerez. Den er produceret i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug og D.O. Vinagre de Jerez og byder på en dejlig aromatisk intensitet og stor elegance. Ideel til æg, grøntsager, marinader, escabèches og raffineret madlavning. 250 ml

Barbadillo Moscatel Reserva-sherryeddike forener sherryeddikens fylde med den delikate sødme fra Moscatel-vinen. Den er lagret efter Soleras y Criaderas-metoden og byder på en subtil balance mellem syrlig friskhed og elegante aromatiske noter. Perfekt til salater, citrusfrugter, frugt, vinaigretter og kreative retter. 250 ml.

Barbadillo Reserva-sherryeddike med Pedro Ximénez forener sherryeddikens intensitet med en subtil sødme, der skyldes lagringen sammen med Pedro Ximénez-vin. Lagret efter Soleras y Criaderas-metoden, tilbyder den en bemærkelsesværdig balance mellem aromatisk fylde og elegant syre. Ideel til saucer, reduktioner, kød og sød-salte retter. 250 ml.

Barbadillo Reserva Sherryeddike er en fremragende andalusisk eddike, fremstillet på Manzanilla og lagret i mange år i vinkældrene i Sanlúcar de Barrameda efter Soleras y Criaderas-metoden. Den er kraftig, kompleks og intens aromatisk og fremhæver smagen i salatdressinger, saucer, marinader og retter med karakter. 250 ml

Ekstra jomfruolivenolie produceret i det centrale Spanien, i regionen Castilla la Mancha, hvor der findes kvalitetsoliventræer med meget gode traditionelle produktionsmetoder.