Зехтин и оцет Xeres

Екстра върджин зехтин от региона Кастилия ла Манча, където има производители, предлагащи качествени масла.

Зехтин екстра върджин, произведен в централната част на Испания, в района на Кастилия ла Манча, където се отглеждат вековни маслинови дървета по традиционни методи на производство.

Органичният оцет „Reserva“ от Херес на Barbadillo се произвежда изключително от биологично отгледани грозде от района Марко де Херес. Произведен съгласно методите на биологичното земеделие и стандартите на D.O. Vinagre de Jerez, той се отличава с прекрасна ароматна интензивност и изтънчена елегантност. Идеален за яйца, зеленчуци, маринати, ескабече и изискана кухня. 250 мл

Оцетът „Xérès Reserva“ с Москател от Barbadillo съчетава пълнотата на оцет от Херес с деликатната сладост на виното Москател. Отлежал по метода „Soleras y Criaderas“, той предлага фино равновесие между киселинна свежест и елегантни ароматни нотки. Идеален за салати, цитрусови плодове, плодове, винегрети и креативни рецепти. 250 мл.

Оцетът „Xérès Reserva“ с Pedro Ximénez от Barbadillo съчетава интензивността на оцет от Херес с фина мекота, придадена от отлежаването му с вино Pedro Ximénez. Отлежал по метода Soleras y Criaderas, той предлага забележително равновесие между богат аромат и елегантна киселинност. Идеален за сосове, редукции, меса и рецепти със сладко-солен вкус. 250 мл.

Оцетът „Xérès Reserva Barbadillo“ е висококачествен андалуски оцет, произведен от манансиля и отлежал дълги години в избите на Санлукар де Барамеда по метода „Солерас и Криадерас“. Мощен, комплексен и с интензивен аромат, той придава изтънчен вкус на салатни дресинги, сосове, маринати и ястия с характер. 250 мл

Маслиново масло екстра върджин, произведено в централната част на Испания, в областта Кастилия ла Манча, където има качествени маслинови дървета с много добри традиционни методи на производство.