En middelhavs-tapenade med masser af karakter

Belluga-tapenaden af sorte oliven er en håndlavet tapenade fremstillet af nøje udvalgte sorte oliven. Den har en intens og autentisk smag, der er typisk for det middelhavsinspirerede køkken.

Sjældne, håndplukkede oliven

Denne tapenade er fremstillet af sorte oliven af sorten Serrana de Espadán, der dyrkes i regionen Castellón. Oliven høstes manuelt for at bevare deres kvalitet og optimale modenhed.

Fremstilling i små partier

Den håndværksmæssige produktion i små mængder garanterer friskhed, ensartethed og gastronomisk kvalitet.

En cremet konsistens og en dyb smag

Denne tapenade udmærker sig ved sin cremede konsistens og sin intense, let frugtige smag, der minder om den modne sorte olivens fulde rigdom.

En vegansk og naturlig opskrift

Denne 100 % veganske tapenade er fremstillet uden unødvendige konserveringsmidler og bevarer den fulde renhed af de middelhavsinspirerede smagsnuancer.

Perfekt til tapas og gourmetretter

Den er ideel på ristet brød, til kanapéer, tapas eller som tilbehør til fisk, pasta og forskellige middelhavsretter.

En fremragende kulinarisk base

Denne tapenade kan også bruges til at tilberede en aioli med sorte oliven eller til at berige kreative opskrifter med et middelhavsinspireret strejf.

Serveringsforslag

Serveres på rustikt brød, toast eller sammen med middelhavsinspirerede aperitiffer for at få det fulde udbytte af dens konsistens og aromaer.