Une tapenade méditerranéenne pleine de caractère

La Tapenade d’olives noires Belluga est une préparation artisanale élaborée à partir d’olives noires soigneusement sélectionnées. Elle offre une saveur intense et authentique typique de la cuisine méditerranéenne.

Des olives rares et récoltées à la main

Cette tapenade est produite à partir d’olives noires de la variété Serrana de Espadán, cultivée dans la région de Castellón. Les olives sont récoltées manuellement afin de préserver leur qualité et leur maturité optimale.

Une fabrication en petits lots

La production artisanale en petites quantités permet de garantir fraîcheur, régularité et qualité gastronomique.

Une texture crémeuse et un goût profond

Cette tapenade se distingue par sa texture onctueuse et son goût intense, légèrement fruité, qui rappelle toute la richesse de l’olive noire mûre.

Une recette vegan et naturelle

Élaborée sans conservateurs inutiles, cette tapenade 100% vegan conserve toute la pureté des saveurs méditerranéennes.

Parfaite pour les tapas et recettes gourmandes

Elle est idéale sur du pain grillé, pour des canapés, des tapas ou pour accompagner des poissons, des pâtes et différentes préparations méditerranéennes.

Une excellente base culinaire

Cette tapenade peut également être utilisée pour préparer un aïoli à l’olive noire ou enrichir des recettes créatives avec une touche méditerranéenne.

Conseils de dégustation

À servir sur du pain rustique, des toasts ou avec des apéritifs méditerranéens pour profiter pleinement de sa texture et de ses arômes.