En ikonisk delikatesse fra det andalusiske køkken

Tortas Inés Rosales Original er en af de mest ikoniske specialiteter inden for den andalusiske gastronomi. De er blevet fremstillet håndværksmæssigt i Spanien siden 1910 og viderefører en traditionel familieopskrift, der er blevet et sandt symbol på spansk konditori.

En opskrift, der har været uændret i over et århundrede

Den originale opskrift blev videregivet af Inés Rosales Cabello og fremstilles i dag stadig i overensstemmelse med den traditionelle andalusiske håndværkskunst.

Enkle og naturlige ingredienser

Disse tortas fremstilles af hvedemel, ekstra jomfruolivenolie, sukker, anisfrø og sesam. Typiske ingredienser fra middelhavskosten, der giver denne specialitet al sin autenticitet.

Håndlavet én for én

Ligesom i gamle dage formes hver torta i hånden inden bagning. Denne håndværksmæssige fremstilling giver hvert stykke en unik, let, sprød og delikat lagdelt tekstur.

En typisk andalusisk smag

De duftende noter af anis og sesam giver en subtil og raffineret smag, der minder om de traditionelle kager fra det sydlige Spanien.

Uden palmeolie eller konserveringsmidler

Tortas Inés Rosales Original fremstilles uden palmeolie, farvestoffer og konserveringsmidler for at bevare den fulde kvalitet af de naturlige ingredienser.

Perfekte til enhver tid på dagen

De kan nydes alene, sammen med en kop kaffe, te eller varm chokolade. De passer også rigtig godt til ost, frugt eller visse desserter.

En autentisk middelhavsspecialitet

Tortas Inés Rosales Original er et perfekt eksempel på den andalusiske håndværkstradition og den autentiske smag af spanske specialiteter med olivenolie.