(29,17 € / kg)
As Tortas Inés Rosales Original são as famosas tortas andaluzas produzidas artesanalmente em Espanha desde 1910 com azeite virgem extra, anis e sésamo. Finas, estaladiças e ligeiramente folhadas, oferecem um sabor delicadamente adocicado, típico da pastelaria tradicional espanhola. Peso: 120 g (4x30 g).
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As Tortas Inés Rosales Original são uma das especialidades mais emblemáticas da gastronomia andaluza. Elaboradas artesanalmente em Espanha desde 1910, perpetuam uma receita familiar tradicional que se tornou um verdadeiro símbolo da pastelaria espanhola.
A receita original foi transmitida por Inés Rosales Cabello e continua hoje a ser preparada no respeito pelo saber-fazer tradicional andaluz.
Estas tortas são elaboradas com farinha de trigo, azeite virgem extra, açúcar, sementes de anis e sésamo. Ingredientes típicos da dieta mediterrânica que conferem a esta especialidade toda a sua autenticidade.
Tal como antigamente, cada torta é moldada à mão antes da cozedura. Este fabrico artesanal confere a cada peça uma textura única, leve, estaladiça e delicadamente folhada.
As notas perfumadas de anis e sésamo conferem um sabor subtil e requintado que lembra a pastelaria tradicional do sul de Espanha.
As Tortas Inés Rosales Original são elaboradas sem óleo de palma, sem corantes e sem conservantes, a fim de preservar toda a qualidade dos ingredientes naturais.
Podem ser saboreadas sozinhas, acompanhadas de um café, um chá ou um chocolate quente. Também combinam muito bem com queijos, frutas ou certas sobremesas.
As Tortas Inés Rosales Original encarnam na perfeição a tradição artesanal andaluza e o sabor autêntico das especialidades espanholas à base de azeite.
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