Charcutaria

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Existem 51 produtos.

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Cecina 2000 grs

98,70 €
Carne de vaca amadurecida durante um mínimo de 12 meses e fumada em carvalho.
É produzida de forma tradicional há mais de 2000 anos.
Recomendamos esta charcutaria se não estiver familiarizado com ela.
Este produto pode apresentar marcas brancas na embalagem devido à presença de sal na superfície.

Peso 2000 grs.

4,93 €/100 grs

Sortido Cinco Jotas 5J 4x70 grs

79,90 €
Uma seleção dos produtos mais famosos do Cinco Jotas.
  • 100% Pata Negra Ibérica Bellota Ham, fatiada com uma faca, 70g
  • Pá 100% Pata Negra Ibérica, fatiada com faca, 70 grs
  • Lomo 100% Bellota Ibérica 70 grs
  • Presa 100% Bellota Ibérica 70 grs
Apresentado numa caixa ideal para oferta.

100% Lomo Bellota Ibérico Biológico

70,98 €
Porco bellota ibérico 100% biológico da região da Extremadura, proveniente das melhores raças de suínos.
Criado em estado selvagem com uma dieta rica em bolotas.
Curado naturalmente nas suas próprias tripas.
Lomo biológico sem aditivos nem conservantes.

Escolha de pesos.

Cabrito assado no leite

57,90 €
Le chevreau de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille.
C\'est un plat traditionnel que vous pouvez déguster chez vous facilement.
Vous recevrez ce chevreau de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.
Il faut juster l\'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu\'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
CE PRODUIT S\'ENVOI SURGELÉ ET VOUS LE RECEVREZ EN COURS DE DÉCONGÉLATION.

Poids 800 grs.

Borrego assado

57,90 €
O borrego é uma especialidade espanhola muito popular em Castela.
É um prato tradicional que é fácil de apreciar em casa.
Receberá este borrego desossado, enrolado e embalado em vácuo.
Basta levá-lo ao forno durante 30 minutos, ou um pouco mais se necessário, para o dourar.
Ideal para 3 pessoas.
ESTE PRODUTO É ENVIADO CONGELADO E RECEBÊ-LO-Á DESCONGELADO.

Peso 800 grs.

Cecina

49,91 €

Carne de vaca amadurecida durante um mínimo de 12 meses e fumada em carvalho.

É produzida de forma tradicional há mais de 2000 anos.
Recomendamos esta charcutaria se não estiver familiarizado com ela.
Este produto pode apresentar marcas brancas na embalagem devido à presença de sal na superfície.

Vários pesos à escolha.

5,19 €/100 grs

Leitão assado

49,50 €
O leitão é uma especialidade espanhola muito popular em Castela e especialmente em Segóvia. Nesta cidade encontramos uma grande variedade de restaurantes que servem este magnífico prato preparado em fornos tradicionais.

Também pode experimentar este prato em casa.
Receberá este leitão desossado, enrolado e embalado em vácuo.
Basta colocá-lo no forno durante 45-60 minutos para alourar.
Ideal para 3 pessoas.

Peso 800 grs.

Lomo Ibérique Cebo de Campo (filete)

42,62 €
Estas belas peças de lombo de cebo de campo são lombos de porco curados naturalmente.
Provém de porcos ibéricos criados ao ar livre, alimentados com cereais, ervas e raízes.

O lombo é uma das partes mais apreciadas do porco.

Vários pesos à escolha.

Lomo doblado ibérico bellota

35,63 €
Lomo doblado ibérico bellota de suínos 100% ibéricos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.

Disponível em vários pesos.

100% ibérico Bellota Morcon

57,60 €

O morcón é um enchido ibérico espanhol menos conhecido que é um tipo de chouriço. É preparado da mesma forma, mas a diferença reside no facto de as tripas utilizadas para o amadurecer serem maiores do que as utilizadas para o chouriço. É também preparado com carnes mais nobres, como o lombo, o filete e a presa.
É um produto com uma apresentação diferente do habitual chouriço.
É proveniente de porcos ibéricos 100% criados ao ar livre e alimentados com bolota.

Disponível em vários pesos.

Lomo ibérico bellota

43,98 €
O Lomo é a parte mais apreciada do porco ibérico bellota depois do presunto.
Provém dos melhores porcos 100% ibéricos utilizados no fabrico do presunto ibérico Pata Negra Bellota. Os porcos são criados em estado selvagem em grandes florestas de carvalhos.

Chouriço ibérico 100% biológico Bellota

31,03 €
Chouriço ibérico bellota 100% biológico da região da Extremadura, proveniente das melhores raças de porco.
Criado na natureza com uma dieta rica em bolotas.
Curado naturalmente nas suas próprias tripas.
Chouriço biológico sem aditivos nem conservantes.
Escolha de pesos.

Chouriço de bellota ibérico 100% biológico

28,37 €
Enchido de bellota ibérica 100% biológico da região da Extremadura, proveniente das melhores raças de suínos.
Criado em estado selvagem com uma dieta rica em bolotas.
Curado naturalmente nas suas próprias tripas.
Enchido biológico sem aditivos nem conservantes.
Escolha de pesos.

Lomo Gran Reserva

22,33 €
Lomo "Gran Reserva" de alta qualidade, fabricado a partir de carne de porco espanhola utilizada no fabrico do presunto Serrano.

O Lomo é o filete de carne de porco seco e fumado.

Vários pesos disponíveis.

Carne Pluma Ibérica - Pluma 100% Ibérica Bellota 5J Cinco Jotas

18,38 €
Descubra a carne de Pluma ibérica, uma das partes mais apreciadas do porco ibérico.

A nossa Pluma provém de porcos ibéricos 100% criados ao ar livre e alimentados com bolota.

Para encomendas destinadas a outros países que não Espanha ou França, escolha a entrega expresso para receber o seu produto em boas condições. O produto chegará durante a descongelação.

49,00 €/kg

Longanisse de gado 400 g

14,80 €
Este longanisse é um chouriço natural das Astúrias, sem aditivos nem corantes.
Produzido com 60% de carne de vaca e 40% de carne de porco.
Apresentado em forma de longanisse e, por isso, muito adequado para colocar na mesa como aperitivo ou para acompanhar tapas.
É ligeiramente fumado.

Chouriço ibérico Bellota

13,28 €
Chouriço ibérico de porco ibérico curado naturalmente nas suas tripas.
Os porcos utilizados no fabrico deste chouriço são criados ao ar livre e alimentados com bolota na região da Estremadura.

Vários pesos à escolha.

Chouriço cular fumado suave

10,35 €
Chouriço extra cular tradicionalmente preparado com as melhores carnes de porco e maturado em grandes tripas naturais (daí o nome cular), é ligeiramente fumado com as melhores madeiras de carvalho ou faia. Trata-se de um chouriço tipicamente espanhol de qualidade surpreendente.

Este chouriço não tem aditivos nem conservantes e é produzido e fumado segundo métodos tradicionais.

Chouriço fresco para grelhar 1 kg

11,00 €
Chouriço fresco para grelhar ou fritar.
Trata-se de um chouriço muito bom e suave, fabricado em Espanha com uma grande experiência neste tipo de produto.
É um excelente produto para incluir nos seus churrascos.
Fabricado com 50% de carne de porco duroc, uma das raças mais saborosas.
Este produto é enviado por transporte refrigerado, exceto se for encomendado com presunto com osso ou se escolher um ponto de entrega onde será enviado por isotérmico.
Peso 1 kg aprox.
11.00 €/kg

Chouriço de cular fumado picante

8,03 €
Chouriço extra picante Cular tradicionalmente preparado com as melhores carnes de porco e maturado em grandes tripas naturais (daí o nome cular), é ligeiramente fumado com as melhores madeiras de carvalho ou faia. Trata-se de um chouriço tipicamente espanhol de qualidade surpreendente.

Este chouriço não tem aditivos nem conservantes e é produzido e fumado segundo métodos tradicionais.

Charcutaria espanhola

Charcutaria espanhola com uma vasta escolha de produtos de qualidade que lhe permitirão confecionar as suas tábuas de uma forma original.

A charcutaria espanhola é muito famosa e variada. O chouriço é o produto mais conhecido, mas existem também outros produtos menos conhecidos, como o lomo, a cecina e a salsicha, bem como a sobrasada de Maiorca.

Entre as qualidades, temos a qualidade superior, que provém de porcos ibéricos e até de porcos 100% ibéricos. Dispomos de uma gama exclusiva de charcutaria ibérica.