Descubra a carne de solomillo ibérico, uma das partes mais nobres do porco ibérico, a partir da qual são feitos os excelentes presuntos Pata Negra. O nosso lombo é proveniente de porcosibéricos criados ao ar livre.
Note-se que a melhor carne ibérica é congelada porque provém de animais criados ao ar livre, que são abatidos por volta de março. Este produto é enviado congelado e será recebido descongelado, pelo que não pode ser congelado.