Ontdek het Iberische solomillo vlees, een van de edelste delen van het Iberische varken waarvan de uitstekende Pata Negra hammen worden gemaakt.
Onze ossenhaas is afkomstig van Iberische varkens met vrije uitloop. Houd er rekening mee dat het beste Iberische vlees bevroren is omdat het afkomstig is van scharreldieren, die rond maart worden geslacht.
Dit product wordt bevroren verzonden en je ontvangt het ontdooid, dus het kan niet worden ingevroren.
Onze ossenhaas is afkomstig van Iberische varkens met vrije uitloop. Houd er rekening mee dat het beste Iberische vlees bevroren is omdat het afkomstig is van scharreldieren, die rond maart worden geslacht.
Dit product wordt bevroren verzonden en je ontvangt het ontdooid, dus het kan niet worden ingevroren.
Levering via Chronofresh wordt aanbevolen, tenzij het wordt besteld met beenham, in welk geval het wordt verzonden via isotherme levering.
Als je Chronorelais bestelt, wordt het ook isotherm verzonden en moet je het afhalen zodra het aankomt.
Iberische varkenshaas kan worden gegrild of gebakken. Op dezelfde manier als je meestal de filet mignon doet.
Verschillende gewichten om uit te kiezen.
29,90 €/kg
CE150-750 - 800 g
2 Items