Filter op

Prijs

Prijs

  • € 6,00 - € 80,00

Bellota Iberische vleeswaren

  • Zijbalk weergeven

Er zijn 25 producten.

Actieve filters

Assortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs

€ 79,90
Een selectie van de bekendste producten van Cinco Jotas.
  • 100% Pata Negra Iberische Bellota Ham, gesneden met een mes, 70g
  • 100% Iberische Pata Negra Schouder, gesneden met een mes, 70g
  • Lomo 100% Iberische Bellota 70 grs
  • Presa 100% Iberische Bellota 70 grs
Gepresenteerd in een doos die ideaal is als cadeau.

Morcon 100% Iberische Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs

€ 66,82
Morcon is een soort chorizo gemaakt van vlees van de beste kwaliteit.
Het wordt 4 tot 6 maanden gerijpt in natuurlijke pens.
Deze Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J is uitsluitend gemaakt met vlees van 100% Iberische bellota varkens met vrije uitloop die gevoed worden met wortels, kruiden en eikels.

100% Iberische biologische lomo Bellota

€ 70,98
100% biologisch Iberisch bellota varken uit de regio Extremadura, van de beste varkensrassen.
In het wild grootgebracht met een dieet rijk aan eikels.
Natuurlijk gepekeld in zijn eigen pens.
Biologische lomo zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen.

Keuze uit verschillende gewichten.

Lomo Ibérique Cebo de Campo (filet)

€ 42,62
Deze prachtige stukken lomo de cebo de campo zijn natuurlijk gepekelde varkenslende.
Het is afkomstig van Iberische varkens met vrije uitloop die gevoed worden met granen, kruiden en wortels.

De lomo is een van de meest gewaardeerde delen van het varken.

Verschillende gewichten om uit te kiezen.

Lomo ibérico bellota 5J(Cinco Jotas) etui

€ 52,22
Bellota Cinco Jotas 5J Iberische lomo gemaakt van 100% Iberische varkens en gevoed met eikels.
Laat je verleiden door een van de beste lomo die er bestaat.
De lomo komt overeen met de ossenhaas.

Keuze uit stukken tussen 350 en 500 gram.

Iberische lomo doblado bellota

€ 35,63
Lomo doblado ibérico bellota van 100% Iberische varkens.
De dieren leven vrij in de eikenbossen van Extremadura, waar ze zich voeden met wortelgewassen en bellotas (eikels),
Dit dieet geeft een uitzonderlijke smaak aan deze worst.
Lomo doblado is een specialiteit van de regio Extremadura.

Verkrijgbaar in verschillende gewichten.

100% Iberische Morcon

€ 57,60

Morcon is een minder bekende Spaanse Iberische worst die een soort chorizo is. Hij wordt op dezelfde manier bereid, maar het verschil is dat de pens die gebruikt wordt om hem te rijpen groter is dan die voor chorizo. Het wordt ook bereid met edeler vlees zoals filet, ossenhaas en presa.
Het is een product met een andere presentatie dan de gebruikelijke chorizo.
Het is afkomstig van 100% Iberische varkens met vrije uitloop die gevoed worden met eikels.

Verkrijgbaar in verschillende gewichten.

Klokkenspel lomo ibérico

€ 43,98
Lomo is na de ham het meest gewaardeerde deel van het Iberische bellota varken.
Het is afkomstig van de beste 100% Iberische varkens die worden gebruikt om Pata Negra Bellota Iberische ham te maken. De varkens worden in het wild gefokt in grote eikenbossen.

100% Biologische Iberische Bellota Chorizo

€ 31,03
100% biologische Iberische bellota chorizo uit de regio Extremadura, van de beste varkensrassen.
In het wild gekweekt op een dieet rijk aan eikels.
Natuurlijk gepekeld in zijn eigen pens.
Biologische chorizo zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen.
Keuze uit verschillende gewichten.

100% biologische Iberische bellota worst

€ 28,37
100% biologische Iberische bellota worst uit de regio Extremadura, van de beste varkensrassen.
In het wild grootgebracht met een dieet rijk aan eikels.
Natuurlijk gerijpt in zijn eigen pens.
Biologische worst zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen.
Keuze uit verschillende gewichten.

Señorio de Montanera 100% Iberische bellota worst

€ 20,99

Uitstekende worst van 100% Iberische varkens die in het wild worden gefokt.

We raden deze worst ten zeerste aan vanwege zijn uitzonderlijke bereiding en smaak.
Hij is afkomstig van varkens die gebruikt worden om de beste Pata Negra bellota hammen met het zwarte label te maken.

Bellota Iberische chorizo

€ 13,28
Iberische chorizo van Iberische varkens die op natuurlijke wijze zijn gepekeld.
De varkens die worden gebruikt om deze chorizo te maken, zijn scharrelvarkens die worden gevoed met eikels uit de regio Extremadura.

Verschillende gewichten om uit te kiezen.

Iberische Morcilla Serrana 170 grs

€ 6,55
Dit is een soort bloedworst die op dezelfde manier wordt bereid als worst en chorizo. Hij wordt gekruid en gedroogd.
Morcilla Serrana Ibérico wordt gemaakt van Iberisch varkensvlees. Het wordt rauw gegeten, net als koud vlees.

170 grs.

Iberische worst 100grs

€ 6,05
Iberische worst uit de regio Extremadura.
100 g van de beste vacuümverpakte worst.
Gemaakt van het Iberische varken waarvan de beste hammen worden gemaakt.

Je kunt het combineren met andere vleeswaren voor een complete smaakervaring.

Ingrediënten: Iberisch varkensvlees, peper, zout, conserveringsmiddelen E-250 en E-252.

Spaanse Iberische Charcuterie

Iberische Charcuterie is, zoals de naam al doet vermoeden, een typisch Spaanse worst gemaakt van Iberische varkens, die vaak in het wild worden gefokt in de eikenbossen van Zuid- en West-Spanje.

De beste kwaliteit Iberische worst is afkomstig van Iberische varkens die gevoed worden met eikels, bekend als"Bellota".

Voor deze kwaliteit voeden de dieren zich op natuurlijke wijze door grote hoeveelheden eikels, wortels en kruiden te eten. Op zoek naar hun voedsel kunnen ze meerdere kilometers per dag afleggen, wat zorgt voor spieren en dus voor vlees met vetinfiltratie, waardoor het een zeer goede smaak krijgt.

Deze Iberische vleeswaren worden op traditionele wijze gemaakt volgens voorouderlijke recepten in natuurlijke droogschuren.

In dit assortiment hebben we alleen vleeswaren van klein formaat. Je kunt ook ons exclusieve assortiment Iberische ham en Pata Negra ham ontdekken.