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伊比利亚冷盘

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共有29 个产品。

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Rituals 系列第4号 Cinco Jotas 5J 4×70克

€79.90

Rituals Nº4 Cinco Jotas 5J 礼盒汇集了5J品牌最负盛名的系列产品,装于4×70克的豪华礼盒中。这些产品源自安达卢西亚地区100%伊比利亚纯种猪,采用放养方式饲养并以橡果为食,带来非凡的味觉体验:火腿、肩肉、里脊肉和橡果喂养的肩胛肉。 无论是作为馈赠佳礼,还是探索Cinco Jotas的世界,都是绝佳之选。

5J Cinco Jotas 100% 伊比利亚橡果喂养猪里脊肉

€58.03

Cinco Jotas 5J 100% 伊比利亚橡果喂养猪里脊是西班牙美食界的一大特色。 选用伊比利亚猪的上等里脊肉精心制作,其天然的脂肪纹理、柔嫩的质地以及红椒粉、香料与烟熏气息交织而成的精致香气,令人着迷。源自放养并以橡果为食的猪只,这是一款非凡的顶级熟食。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养弯切里脊肉

€57.02

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉(Señorío de Montanera)100%伊比利亚橡果喂养猪的Lomo Doblado,是西班牙美食中一款稀有而精致的特产。它选用纯种伊比利亚橡果喂养猪的里脊肉制成,肉质多汁、入口即化,并带有浓郁的橡果风味,令人着迷。这款非辣味火腿,以非凡的品质完美展现了德埃萨牧场的纯正香气。

伊比利亚牧场喂养猪颈肉

€53.15

伊比利亚Cebo de Campo火腿是一款精选的腌制肉制品,采用伊比利亚猪里脊肉精心制作而成。原料选自50%伊比利亚血统的猪,这些猪在德埃萨牧场自由放养,以谷物、草本植物和根茎类为食,经自然风干工艺处理,以保留其柔嫩多汁的口感。建议在室温下切成薄片享用。

蒙特萨诺100%伊比利亚橡果喂养火腿

€38.34

蒙特萨诺(Montesano)100%伊比利亚橡果喂养火腿是一款采用伊比利亚猪上等里脊肉精心制作的顶级肉制品。原料源自埃斯特雷马杜拉牧场中自由放养、以橡果为食的猪只,其肉质细嫩、风味浓郁,佐以红椒粉更添精致香气,令人回味无穷。这无疑是挑剔美食家的绝佳享受。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养火腿

€42.09

“塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉”100%伊比利亚橡果喂养火腿是一款非凡的腌制肉制品,精选自以橡果喂养的伊比利亚猪的上等里脊肉制成。该产品遵循埃斯特雷马杜拉的传统工艺手工制作,以其柔嫩的质地、均匀的脂肪纹理,以及橡果和拉韦拉红椒粉带来的精致香气而令人着迷。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养有机火腿

€41.90

Senorío de Montanera 100% 伊比利亚橡果喂养有机火腿,是一款精选自伊比利亚猪上腰肉的顶级腌制肉制品。原料源自经有机认证的牧场中自由放养、以橡果为食的猪只,制作过程中不添加任何添加剂或防腐剂。入口即化的质地、浓郁的香气以及天然的橡果风味,使其成为一款独一无二的顶级佳品。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉(Señorio de Montanera)100%伊比利亚橡果喂养香肠,带有松露香气

€31.51

Señorío de Montanera 松露风味伊比利亚香肠是一款精致的美食佳作,精选100%伊比利亚橡果喂养猪的瘦肉精心制作而成。伊比利亚香肠的细腻口感、橡果的浓郁风味与松露的优雅香气完美平衡,造就了这款独一无二的顶级特产。建议切成极薄的片享用。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养香肠

€34.84

“塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉”100%伊比利亚橡果喂养香肠是一款非凡的腌制肉制品,采用放养并以橡果喂养的猪只所产的火腿和肩肉中的瘦肉部分,经手工精心制作而成。其肉质丰腴、口感醇厚,佐以黑胡椒和肉豆蔻提味,堪称不可错过的顶级佳品。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养香肠

€32.40

Señorío de Montanera 100% 伊比利亚橡果喂养香肠是一款非凡的腌制肉制品,采用放养并以橡果喂养的优质猪肉,经手工精心制作而成。其浓郁的风味、传统红椒粉与大蒜的香气,以及多汁的口感,使其成为西班牙美食界不可或缺的顶级代表。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养黑猪肉酱

€36.01

Señorío de Montanera 100% 伊比利亚橡果喂养莫尔孔香肠是一款精选自自由放养、以橡果为食的优质猪肉制成的精品腌肉。其肉质比传统香肠更为丰腴,口感多汁,纹理如大理石般美丽,风味深邃且层次丰富。 一款稀有的顶级特产。根据所选重量,可提供半条或整条装。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养有机香肠

€31.07

Senorío de Montanera 100% 伊比利亚橡果喂养有机香肠是一款顶级肉制品,原料源自经有机认证的橡树林中自由放养的猪。这些猪以橡果、草本植物和根茎为食,产出的肉质极为上乘。这款香肠不含任何添加剂或防腐剂,口感柔滑,散发着天然的红椒粉和蒜香,令人回味无穷。

蒙特萨诺伊比利亚橡果喂养香肠

€22.34

蒙特萨诺(Montesano)贝洛塔(Bellota)伊比利亚香肠是一款精选自放养并以橡果喂养的伊比利亚猪肉制成的顶级熟食。经天然香料调味,并在天然猪肠衣中熟成5个月,质地细腻,风味绝佳。建议在室温下切成薄片享用。

蒙特萨诺伊比利亚橡果喂养香肠

€26.24

蒙特萨诺(Montesano)伊比利亚橡果喂养香肠是一款顶级肉制品,精选在德埃萨(dehesas)牧场自由放养、以橡果为食的伊比利亚猪的优质肉类制成。它以拉维拉(La Vera)红椒粉调味,并在天然猪肛肠中熟成至少5个月,香气浓郁,质地饱满,风味纯正。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养火腿

€21.03

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉(Señorío de Montanera)100%伊比利亚橡果喂养火腿,是一款采用放养并以橡果喂养的猪的里脊肉上端部位精心制作的顶级肉制品。这款产品灵感源自西班牙西南部的传统配方,以其优雅的脂肪纹理、入口即化的质地以及手工香料的细腻香气而令人着迷。

“Cinco Jotas” 5J 猪里脊肉片 70 克

€16.19

这款70克装的Cinco Jotas 5J 100%伊比利亚橡果喂养火腿片,将这家著名安达卢西亚品牌的所有精髓浓缩于即食装中。精选自由放养并以橡果喂养的猪只,这款风干火腿肉质柔嫩,脂肪纹理细腻,香气醇厚。已切成薄片,开袋即享。 净重 70 克。

Señorio de Montanera 100% 伊比利亚橡果喂养有机火腿片 100 克

€15.49

Lomo BIO Señorío de Montanera 100% 伊比利亚橡果喂养火腿切片 100 克,将伊比利亚火腿的卓越品质与有机农业完美结合,即开即食。该火腿选用在经有机认证的牧场上自由放养、以橡果为食的猪只制成,质地柔嫩,脂肪纹理细腻,香气醇厚。不含人工添加剂。 净重 100 克。

100% 伊比利亚橡果喂养有机切片香肠 100 克

€10.55

Senorío de Montanera 100% 伊比利亚橡果喂养有机切片香肠(100克)将伊比利亚的卓越品质与有机农业完美融合,即开即享。精选自由放养、以橡果为食的优质猪肉制成,口感柔嫩多汁,散发着纯正的红椒粉与大蒜香气。净重100克。

100% 伊比利亚橡果喂养香肠 250 克(长香肠)Señorío de Montanera

€10.02

Señorío de Montanera 250 克“Longanisse” 100% 伊比利亚橡果喂养香肠,选用纯种伊比利亚猪肉制成,这些猪在自由放养的环境中生长,以橡果、草本植物和根茎类为食。 这种在西班牙被称为“longaniza”的香肠,其形状比经典的西班牙香肠更修长,非常适合用刀切成厚实诱人的片状。

. 净重 250 克。

蒙特西耶拉牌伊比利亚橡果火腿切片 80克

€9.34

蒙特西耶拉50%伊比利亚橡果火腿片产自安达卢西亚的哈布戈地区,该地区是伊比利亚火腿的标志性产区。选用50%伊比利亚血统的猪只,在蒙塔内拉季节以橡果喂养,肉质柔嫩,风味细腻均衡。 切片细致,开袋即食,是佐餐开胃酒或精致伊比利亚拼盘的理想之选。

COVAP 伊比利亚橡果喂养血肠 170 克

€8.97

COVAP 170克伊比利亚橡果喂养血肠是一款正宗的西班牙特色美食,选用伊比利亚瘦猪肉、伊比利亚猪血及精选香料精心制作而成。作为“Alta Expresión”系列的产品,它风味浓郁、口感醇厚,且富含蛋白质、铁和磷等营养成分。净重170克。

蒙特萨诺伊比利亚山地血肠 350 克

€7.91

蒙特萨诺伊比利亚山地血肠是一种传统腌制肉制品,选用优质伊比利亚猪肉制成,主要包括猪背脂和猪喉肉。经红椒粉、大蒜和洋葱调味,并在自然风干室中熟成至少45天,口感柔滑,风味醇厚。非常适合作为开胃菜或搭配冷盘拼盘享用。

伊比利亚香肠 240 克(2 条×120 克)

€5.70

这款240克装的伊比利亚香肠(内含两根120克装)是来自安达卢西亚的一款用途广泛的产品。它既可用于烹饪,为菜肴增添风味;也可用平底锅或烧烤炉煎烤;开封后晾干,还可作为熟食享用。这种包装既方便又美味,让您轻松品味伊比利亚香肠的独特风味。

蒙特西耶拉牌橡果喂养伊比利亚火腿片 80克

€5.12

蒙特西耶拉贝尔塔伊比利亚火腿片产自安达卢西亚的哈布戈地区,该地区以伊比利亚火腿而闻名。火腿原料选自蒙塔内拉季节以橡果喂养的伊比利亚猪,质地柔软,香气浓郁均衡。火腿片切得细薄,开箱即食,是精致开胃菜或伊比利亚冷盘的理想之选。

净重80克

蒙特西耶拉牌伊比利亚橡果火腿切片 80克

€5.12

蒙特西耶拉伊比利亚橡果香肠片产自安达卢西亚的哈布戈地区,该地区是伊比利亚肉制品的标志性产区。选用在蒙塔内拉季节以橡果喂养的伊比利亚猪制成,散发浓郁香气,质地柔软,并带有微妙的辣椒粉风味。 切片细腻,开袋即食,是品尝地道西班牙风味开胃菜的理想之选。

净重80克

西班牙伊比利亚烤肉

伊比利亚烤肉,顾名思义,是一种典型的西班牙香肠,由伊比利亚猪制成,这些猪通常在西班牙南部和西部的橡树林中野外饲养。

品质最好的伊比利亚香肠来自以橡树果为食的伊比利亚猪,这种猪被称为"Bellota"。

为了保证这种品质,这些动物通过吃大量的橡树果、树根和草药来自然觅食。在寻找食物的过程中,它们每天可以行走数公里,这将促进肌肉的生长,从而使肉中渗入脂肪,使其风味极佳。

这种伊比利亚烤肉是在天然晾晒棚中采用祖传秘方以传统方式制作的。

在这一系列产品中,我们只出售小块腌肉。您还可以品尝到我们独有的伊比利亚火腿 Pata Negra火腿系列。