蒙特西耶拉(Montesierra)贝约塔伊比利亚火腿切片 80 克
€5.12
含税
蒙特西耶拉(Montesierra)贝洛塔(Bellota)伊比利亚火腿片产自安达卢西亚的哈布戈(Jabugo)地区,该地区以出产优质伊比利亚肉制品而闻名。这款火腿选用在“蒙塔内拉”(montanera)期间以橡果喂养的伊比利亚猪制作而成,质地柔嫩,风味浓郁且平衡。 已切成薄片,开箱即食,是享用精致开胃酒或搭配精致伊比利亚风味拼盘的理想之选。
净重 80 克
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来自哈布戈地区的伊比利亚香肠
蒙特西耶拉(Montesierra)贝洛塔伊比利亚香肠产自安达卢西亚的哈布戈地区,这里是西班牙伊比利亚熟食的标志性产区。该地区的气候和自然条件有利于进行缓慢且受控的熟成过程,这对风味的形成至关重要。
这款香肠选用自由放养的伊比利亚猪肉制成,这些猪在“蒙塔内拉”季节以橡果为食,因此原料品质上乘。
安达卢西亚的传统工艺
蒙特西耶拉(Montesierra)品牌在肉制品制作中传承着手工技艺。香肠经过精准调味,装入天然肠衣后进行缓慢熟成,从而获得柔韧的质地和均衡的香气风味。
自然风干的过程充分彰显了以橡果喂养的伊比利亚猪的独特风味。
质地柔嫩,香气优雅
伊比利亚橡果喂养切片香肠的独特之处在于:
- 质地柔嫩,略带大理石纹
- 细腻的榛子与香料风味
- 余味悠长
- 伊比利亚肉与脂肪之间达到和谐平衡
以薄片形式呈现,开箱即食,让您轻松享受简单、优雅且充满乐趣的品鉴体验。
品鉴建议
请在室温下品尝,以充分展现其复杂的香气层次。
- 是搭配伊比利亚风干肉拼盘的绝佳选择
- 可搭配陈年曼切戈奶酪
- 搭配西班牙克里安萨(Crianza)或雷塞瓦(Reserva)红葡萄酒最为理想
- 与手工饼干搭配堪称绝配
它是打造充满西班牙正宗风味开胃酒会的必备之选。
MSR016
70 商品
数据表
| 原料 | Viande de porc bellota, sel, dextrine, maltodextrine, protéine végétale, épices, dextrose, , émulsifiants (E-452 et E-450), extraits végétaux, antioxydants (E-316), aromes, conservateur E-250 et E-252 |
|---|---|
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 2147 kj / 513,26 kcal |
| 脂肪 | 46,96 g |
| 包括饱和脂肪酸 | 19,06 g |
| 碳水化合物 | 1 克 |
| 包括糖类 | 1 g |
| 蛋白质 | 16,31 g |
| 塞尔 | 4,34 g |
| 保护 | 0 至 10°C |
| 制片人 | Montesierra - C/ Barco nº2 - 21190 Jabugo - Huelva |
| 起源 | 西班牙 |
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