索布拉达PGI

马略卡 PGI Sobrasada：巴利阿里群岛的经典特色肉制品

马略卡 PGI Sobrasada 是西班牙美食中非常有代表性的特色产品之一。它源自巴利阿里群岛的马略卡岛，以细腻、柔滑、易涂抹的口感而闻名。它由猪肉和红椒粉制成，风味浓郁、芳香，带有典型的地中海特色。

在 Espagne Gourmet，我们提供多种 马略卡 PGI sobrasada，包括温和口味和辣味，并有不同规格可选。它非常适合搭配烤面包、制作西班牙小吃，也可以用于热菜，为食谱增添西班牙风味。

什么是 sobrasada？

Sobrasada 是一种西班牙涂抹型肉制品，由猪肉、红椒粉、盐和香料制成。与 chorizo 或干香肠不同，它质地柔软、细腻，更适合涂抹或入菜。

马略卡 PGI 认证

PGI/IGP Mallorca 表示产品的地理来源以及与马略卡传统制作工艺的联系。

温和口味还是辣味 sobrasada？

温和口味 sobrasada 香气圆润、口感平衡。辣味 sobrasada 风味更浓郁，更适合为吐司、酱汁、披萨和热菜增添个性。

根据口味选择： 温和口味 PGI sobrasada 和 辣味 PGI sobrasada。

如何享用马略卡 sobrasada？

马略卡 sobrasada 可直接涂抹在烤面包上，也可以搭配少量蜂蜜，形成甜咸对比。加热后可用于鸡蛋、土豆、烤蔬菜、意面、披萨或西班牙小吃。

• 作为 tapas：搭配烤面包、奶酪、蜂蜜或蔬菜。
• 用于烹饪：加入酱汁、鸡蛋、意面、土豆或烤蔬菜。
• 作为西班牙开胃菜：搭配葡萄酒和其他西班牙熟成肉制品。
• 用于地中海食谱：增加红椒粉香气和柔滑口感。

在线购买 sobrasada

Espagne Gourmet 精选正宗 马略卡 PGI sobrasada。无论是温和口味还是辣味，都能为您的 tapas 和菜肴带来巴利阿里群岛的风味。

Sobrasada 常见问题

温和口味和辣味有什么区别？

温和口味更圆润柔和，辣味更浓郁、更有个性。

Sobrasada 怎么吃？

最常见的吃法是涂抹在烤面包上，也可以用于热菜。

Sobrasada 是涂抹型肉制品吗？

是的，它质地柔软、细腻，适合涂抹。

PGI Mallorca 是什么意思？

它是受保护地理标志，表明产品源自马略卡并与当地传统工艺相关。