伊比利亚无骨猪肩肉

5J 真空包装整块去骨肩肉。
Cinco Jotas火腿是西班牙最著名的火腿之一。
它来自 100％ 伊比利亚品种的最好的猪，在安达卢西亚以橡树果散养。

重量选择

127 欧元/公斤

去骨伊比利亚贝洛塔猪肩肉，100% 伊比利亚猪，只在西班牙西南部的橡树林中以橡子、树根和草药为食。在埃斯特雷马杜拉饲养和腌制的火腿以其质量而闻名。
这些肩肉和埃斯特雷马杜拉伊比利亚火腿肌肉中的脂肪渗透性非常好。100% 的伊比利亚品种和完美均衡的饮食造就了优质的伊比利亚火腿。
肩肉的成熟期为 24-28 个月。

重量可选。

91.00 欧元/公斤

Cebo de Campo 伊比利亚猪肩肉来自以青草和谷物为食的散养猪。
在伊比利亚猪的摇篮--埃斯特雷马杜拉地区饲养。
自然成熟期约 24 个月。