Filtruj według

Cena

Cena

  • 81,00 € - 306,00 €

Łopatka iberyjska bez kości Pata Negra Bellota

  • Pokaż pasek boczny

Dostępnych jest 10 produktów.

Wyświetlanie 1-10 z 10 element(y)

Filtry aktywne

Organiczna 100% iberyjska łopatka bez kości - Pata Negra

360,55 €
100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra organiczna bez kości z południa Hiszpanii.
Ta łopatka bez kości pochodzi z certyfikowanej hodowli na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.
Łopatka nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.
Prezentowana w dwóch połówkach. Każda indywidualnie pakowana próżniowo.

Bezpłatna wysyłka.

Możliwość wyboru wagi.

109,22 €/kg

Cała łopatka Cinco Jotas 5J bez kości

234,95 €

Pakowana próżniowo cała łopatka bez kości 5J.
Szynka Cinco Jotas to jedna z najsłynniejszych hiszpańskich szynek.
Pochodzi w 100% z najlepszych świń iberyjskich, karmionych na wolnym wybiegu żołędziami w Andaluzji.

Do wyboru różne gramatury

127 €/kg

Łopatka bez kości 100% iberyjska Bellota Pata Negra de Extremadura

154,71 €

Iberyjska łopatka Bellota bez kości pochodząca w 100% od iberyjskich świń karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami w dębowych lasach południowo-zachodniej Hiszpanii. Szynki hodowane i peklowane w Estremadurze są znane ze swojej jakości.
Te łopatki i szynki iberyjskie z Estremadury charakteryzują się bardzo dobrym nasyceniem mięśni tłuszczem. W 100% iberyjska rasa i doskonała, zbilansowana dieta dają doskonałe szynki iberyjskie.
Łopatki dojrzewają przez 24-28 miesięcy.

Wybór wagi.

91,00 €/kg

Organiczna 100% iberyjska łopatka Bellota bez kości - Pata Negra

146,90 €
Łopatka bez kości 100% iberyjska bellota Pata Negra ORGANIC z południa Hiszpanii.
Ta łopatka bez kości pochodzi z certyfikowanego chowu na wolnym wybiegu w ekologicznych lasach dębowych.
Nie zawiera żadnych dodatków, azotanów ani konserwantów. Jedynymi składnikami są szynka i sól.

Różne wagi do wyboru

113,00 €/kg

Pół łopatki bez kości 100% iberyjska Bellota Pata Negra z Estremadury

80,14 €
Iberyjska łopatka Bellota bez kości pochodząca w 100% od iberyjskich świń karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami w dębowych lasach południowo-zachodniej Hiszpanii. Szynki hodowane i peklowane w Estremadurze są znane ze swojej jakości.
Te łopatki i szynki iberyjskie z Estremadury charakteryzują się bardzo dobrym nasyceniem mięśni tłuszczem. W 100% iberyjska rasa i doskonała, zbilansowana dieta dają doskonałe szynki iberyjskie.
Łopatki dojrzewają przez 24-28 miesięcy.

Wybór wagi.

89,00 €/kg

Łopatka iberyjska bez kości - Łopatka Pata Negra Bellota bez kości

Łopatka iberyjska i łopatka Pata Negra Bellota bez kości sprawiają, że krojenie jest łatwiejsze niż krojenie nożem.

Zalecamy krojenie w cienkie plastry. Łatwiej je kroić na zimno i jeść w temperaturze pokojowej.

Łopatka iberyjska bez kości ma tę zaletę, że praktycznie nie ma odpadów. Łopatka jest odtłuszczona i pozostaje tylko niewielka ilość tłuszczu, który jest bardzo ceniony, ale który można usunąć, jeśli nie przepada się za tłuszczem.

Dostępne są zarówno łopatki iberyjskie bez kości Cebo de Campo, jak i Pata Negra Bellota. Obie są bardzo dobre, a ta druga jest nieco grubsza.

Ale jeśli wolisz tradycję, zawsze możesz zdecydować się na całą łopatkę iberyjską Pata Negra Bellota, ale będziesz potrzebować uchwytu na szynkę, a przede wszystkim dobrego noża do szynki.