Cecina

Cecina wołowa 1900 g to hiszpański specjał wytwarzany z wołowiny dojrzewającej przez co najmniej 14 miesięcy, a następnie wędzonej drewnem dębowym. Często porównywana do szynki wołowej, wyróżnia się intensywnym smakiem i delikatną konsystencją. Należy ją kroić na bardzo cienkie plasterki i spożywać w temperaturze pokojowej, aby w pełni rozkoszować się jej aromatem.

Cecina wołowa to hiszpański specjał wytwarzany z wołowiny, która dojrzewa przez co najmniej 14 miesięcy, a następnie jest wędzona drewnem dębowym. Sprzedawana jest w kawałkach o różnej wadze i wyróżnia się intensywnym smakiem oraz delikatną konsystencją. Należy ją kroić na bardzo cienkie plasterki i spożywać w temperaturze pokojowej, aby w pełni rozkoszować się jej aromatem.