伊比利亚火腿

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共有57 个产品。

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Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

€683.70
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

159,00 €/kg

整只去骨 5JCinco Jotas bellota火腿

€576.00

真空包装整只去骨 5J 火腿。
Cinco Jotas火腿是西班牙最著名的火腿之一。
它来自 100% 伊比利亚品种的最好的猪,在安达卢西亚以橡树果散养。

重量可选。
免费送货。

180 欧元/公斤

Cinco Jotas5JBellota伊比利亚火腿

€546.00
Jambon 5J(Cinco Jotas)是一种 100% 伊比利亚火腿。
产于安达卢西亚韦尔瓦省。

在橡树林中散养,以橡子为食。

传统成熟期长达 48 个月。

免费送货。

有多种重量可供选择。

€84.00/kg

Pata NegraHam 100% IberianBellotaExqium 40 个月 - 不含添加剂 - 不含添加剂

€541.15
100% 伊比利亚特级黑帕塔 贝洛塔火腿。
这种火腿产自安达卢西亚,其独特之处在于不含任何添加剂、亚硝酸盐或防腐剂。
唯一的成分就是火腿和盐。
火腿在干燥棚中自然成熟至少 40 个月,通过开关窗户调节温度和湿度。
纯正的品种、自由放养、富含橡树果的饮食以及无添加剂,使这一特殊产品达到了完美的平衡。
只需多支付 5 欧元,您就可以在我们的配件区获得一个火腿架。


有多种重量可供选择。

68.50 欧元/公斤

Jabugo PDO 伊比利亚火腿 - 100%Pata Negra Bellota- 西班牙火腿

€512.64

最好的 PDO Jabugo 火腿之一。
由 100% 纯种伊比利亚猪制成,以散养橡树果为食。每公顷橡树林最多饲养一头猪,以获取丰富的橡子。
成熟期长达 48 个月,手工自然腌制。

加 5 欧元可在我们的配件区获得一个火腿夹。
 

免费送货

有多种重量可供选择。

71,20 欧元/公斤

Senorio de Montanera Ham 100% IberianBellota Pata Negra火腿

€513.50

100% 埃斯特雷马杜拉地区农场出产的伊比利亚贝洛塔 帕塔内格拉火腿。

猪是纯种伊比利亚猪,在橡树林中散养,只吃橡子、树根和草药。
每头猪每天吃 8 至 10 公斤橡子,并经常运动。这有助于橡子渗入肌肉。
只需多支付 5 欧元,您就可以在我们的配件区获得一个火腿夹。
有多种重量可供选择。

100% 有机伊比利亚贝洛塔 黑帕塔火腿

€507.50
100% 伊比利亚bellota Pata Negra有机火腿,产自西班牙西南部的埃斯特雷马杜拉地区。
这种火腿是在 100% 的有机系统中生产的。森林经过认证,可以饲养伊比利亚贝洛塔有机猪。这意味着生态系统中必须生长着大量的橡树,并能产生大量的胶质,而且不能使用杀虫剂或受到污染。
这种火腿中添加的唯一成分就是盐。无添加剂,无亚硝酸盐。

加 5 欧元还可获得一个火腿夹,可在我们的配件区购买。



有多种重量可供选择。

72,50 欧元/公斤

Pata NegraMontesano 100% 伊比利亚贝洛塔火腿

€440.84

100% 伊比利亚品种Pata Negra Bellota火腿,由以橡子(贝洛塔)、草药和谷物为食的散养猪制成。
在伊比利亚猪的摇篮--埃斯特雷马杜拉地区饲养。
自然成熟期超过 48 个月。

 
加 5 欧元可在我们的配件区获得一个火腿夹。

重量选择

Jambon Bellota Ibérique de Extremadura 48 mois

€424.15
Jambon de Bellota provenant de porcs de race 50 % Ibérique. Elevage en liberté et alimentation aux glands, herbes et racines.
Ce jambon ibérique 50% est moins gras qu\'un jambon 100% ibérique.
L\'affinage de ce jambon est au moins de 48 mois. Très bonnes infiltrations de graisse dans les musces et un goût extraordinaire grâce à une alimentation riche en glands,.
Produit en Extremadura qui est une des régions privilégiées pour l\'élevage et l\'affinage des porcs ibériques.
Le jambon ibérique 50% est le plus vendu en Espagne car il a un très bon rapport qualité prix.

Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
 
Frais de port gratuits.

Divers poids au choix.

49,90 €/kg

Demi Jambon 5JCinco Jotas bellota(无骨

€321.74
真空包装去骨 5J 半火腿。
Cinco Jotas火腿是西班牙最著名的火腿之一。
它来自 100% 伊比利亚品种的最好的猪,在安达卢西亚以橡树果散养。

重量可选;

195 欧元/公斤

Cebo de Campo "安达卢西亚无骨伊比利亚火腿 不含添加剂

€361.09
无骨 Cebo de Campo 伊比利亚火腿,产自安达卢西亚,物美价廉。
不含亚硝酸盐和防腐剂。
它来自安达卢西亚的农场,该地区以饲养伊比利亚猪而闻名。
火腿在韦尔瓦山脉的建筑中自然熟成,不使用任何机械手段,熟成时间为 36 至 40 个月。
Cebo de Campo 意味着猪是散养的,以谷物和草药为食。

免费送货。

78.50 欧元/公斤

整块去骨的Cinco Jotas5Jbellota肩肉

€330.20

5J 真空包装整块去骨肩肉。
Cinco Jotas火腿是西班牙最著名的火腿之一。
它来自 100% 伊比利亚品种的最好的猪,在安达卢西亚以橡树果散养。

重量选择

127 欧元/公斤

Cebo de Campo "不含添加剂的安达卢西亚伊比利亚火腿

€266.25
Cebo de Campo 伊比利亚火腿来自安达卢西亚,物美价廉。
不含亚硝酸盐和防腐剂。
它来自安达卢西亚的农场,该地区以伊比利亚猪养殖而闻名。

火腿在韦尔瓦山脉的建筑中自然熟成,不使用任何机械手段,熟成时间为 36 至 40 个月。
Cebo de Campo 意味着猪是散养的,以谷物和草药为食。

加 5 欧元还可获得一个火腿夹,可在我们的配件区购买。
 

免费送货。

重量可选。

37.50 欧元/公斤

100% 伊比利亚无骨有机肩肉- Pata Negra

€305.81
产自西班牙南部的 100% 伊比利亚贝洛塔 Pata Negra有机去骨肩肉。
这种去骨肩肉来自有机橡树林中经过认证的散养农场。
这种肩肉不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分就是火腿和盐。
分为两半。每块都单独真空包装。

免费邮寄。

重量可选。

109.22 欧元/公斤

100% 伊比利亚肩肉Pata Negra Bellota Cinco Jotas5J

€239.20

100%Pata Negra Cinco Jotas5J 伊比利亚贝洛塔肩肉。
来自 Jabugo 地区森林中的散养农场,那里的动物在野外饲养,只以根茎作物和谷物为食。

它们在天然酒窖中熟成 24 个月左右,所有生产过程都是纯天然的。
Cinco Jotas 是最著名的火腿生产商之一。
只需多支付 5 欧元,您就可以在我们的配件区获得一个火腿夹。
 

有多种重量可供选择。

46,00 欧元/公斤

Campo Montesano Cebo Ham

€225.28

Cebo de Campo 伊比利亚火腿由草药和谷物喂养的散养猪制成。
饲养于伊比利亚猪的摇篮--埃斯特雷马杜拉地区。
自然成熟期超过 36 个月。

加 5 欧元可在我们的配件区获得一个火腿夹。
 

重量可选。

免费送货。

31.29欧元/公斤

100% 伊比利亚贝洛塔肩部有机食品 -Pata Negra

€197.40
产自西班牙西南部埃斯特雷马杜拉地区的 100%伊比利亚黑鱼有机肩肉。
这种有机肩肉来自经过认证的有机动物、农场和橡树林。在这些生产过程中,我们获得了伊比利亚巴塔内格拉火腿和 100% 纯种伊比利亚肩肉,这些产品上都有黑色的质量认证带和绿色的有机认证带。
这种肩肉不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分就是火腿和盐。
加 5 欧元还可获得一个火腿夹,可在我们的配件区购买。


有多种重量可供选择。

42.00 欧元/公斤

100% 埃斯特雷马杜拉蒙特萨诺伊比利亚肩部贝洛塔 黑鱼片

€171.50

贝罗塔伊比利亚猪肩肉来自西班牙西南部橡树林,100% 的伊比利亚猪只吃橡树果、树根和草药。在埃斯特雷马杜拉饲养和腌制的火腿以其质量而闻名。
这些肩肉和埃斯特雷马杜拉伊比利亚火腿肌肉中的脂肪渗透性非常好。100% 的伊比利亚品种和完美均衡的饮食造就了优质的伊比利亚火腿。
肩肉的成熟期为 24-28 个月。

加 5 欧元还可获得一个火腿夹,可在我们的配件区购买。
 

免费送货。

重量可选。

35.00 欧元/公斤

100% 有机伊比利亚贝洛塔无骨火腿 -Pata Negra

€188.10
100% 伊比利亚bellota Pata Negra有机无骨火腿,产自西班牙南部。
这种火腿来自有机橡树林中经过认证的散养。
这种火腿不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分就是火腿和盐。
免费送货。

有多种重量可供选择。

€198.00/公斤

去骨 5JCinco Jotas bellota火腿

€243.75
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix;

195 €/kg

有机 100% 伊比利亚无骨贝洛塔肩肉 -Pata Negra

€135.60
带骨半肩 100%伊比利亚贝洛塔 黑鱼(Pata Negra),产自西班牙南部的有机农场。
这种带骨肩肉来自有机橡树林中经过认证的散养。
这种半肩肉不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分是火腿和盐。

有多种重量可供选择

113.00 欧元/公斤

Cebo de Campo 伊比利亚肩垫

€135.00

Cebo de Campo 伊比利亚猪肩肉来自以青草和谷物为食的散养猪。
在伊比利亚猪的摇篮--埃斯特雷马杜拉地区饲养。
自然成熟期约 24 个月。

加 5 欧元可在我们的配件区获得一个火腿夹。


重量选择

25.00 欧元/公斤

Cebo de Campo "来自安达卢西亚的伊比利亚肩部产品,不含添加剂

€127.50
这款 Cebo de Campo 伊比利亚肩肉来自安达卢西亚的一家农场和熟化厂。
这家饲养者的特点是生产完全天然的产品,不含亚硝酸盐或防腐剂,熟化过程也不使用机械手段。

这种 Exqium 肩肉具有极高的性价比。

安达卢西亚产区是饲养伊比利亚猪的理想生态系统。

Cebo de Campo 意味着猪在野外饲养,以谷物和草药为食。

加 5 欧元还可获得一个火腿夹,可在我们的配件区购买。


免费送货。

多种重量可供选择。

27.00 欧元/公斤

去骨肩肉 100% 伊比利亚贝洛塔埃斯特雷马杜拉黑鱼片

€109.20

去骨伊比利亚贝洛塔猪肩肉,100% 伊比利亚猪,只在西班牙西南部的橡树林中以橡子、树根和草药为食。在埃斯特雷马杜拉饲养和腌制的火腿以其质量而闻名。
这些肩肉和埃斯特雷马杜拉伊比利亚火腿肌肉中的脂肪渗透性非常好。100% 的伊比利亚品种和完美均衡的饮食造就了优质的伊比利亚火腿。
肩肉的成熟期为 24-28 个月。

重量可选。

91.00 欧元/公斤

Pata Negra火腿和伊比利亚火腿

Spain Gourmet(西班牙美食)可为您提供多种 Pata Negra 火腿和伊比利亚火腿,包括整条、去骨和切片火腿。

您只需选择所需的火腿品质,以及肩肉还是火腿。

肩肉是前腿,火腿是后腿。

伊比利亚肩肉的重量在 4 至 7 公斤之间,但它的脂肪比火腿多。脂肪比火腿多得多。这就是价格不同的原因,而不是因为它不好吃。在任何情况下,都不应该去掉肩部的所有脂肪,而应该连肉一起切。脂肪非常美味。

伊比利亚火腿的重量在 6 至 10 公斤之间。骨头和脂肪也会造成损失。伊比利亚火腿脂肪含量高。这意味着它们可以成熟数年。Pata Negra火腿比伊比利亚火腿更肥。

请根据您想要的品质进行选择。

Pata Negra 火腿来自以橡树果、草根和草药为食的 100% 伊比利亚猪。它们在野外饲养。

伊比利亚火腿可以是 Bellota 伊比利亚火腿,由 50% 或 75% 的伊比利亚猪制成,以橡树果、草药和根茎为食。伊比利亚火腿也可以是cebo de campo 伊比利亚火腿,这种火腿的猪至少有 50%是伊比利亚猪,以谷物、草药和根茎为食。这两种火腿都是在野外饲养的。

请记住,只有 100% 的伊比利亚猪才能制成Pata Negra 火腿。它以橡树果(bellotas)为食。它是在野外饲养的。最重要的是,Pata Negra火腿的腿上有一条黑色的带子。

同样的质量标准也适用于Pata Negra 肩肉