Jambon PDO Jabugo Summum 100% Iberian bellota "Pata Negra" MH
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Jambon PDO Jabugo Summum 100% Iberian bellota "Pata Negra" MH

€505.53

(€71.20 / kg)

含税

Jabugo Summum 100% 伊比利亚贝洛塔火腿 "Pata Negra" DOP。

100% 伊比利亚猪，在 Jabugo 产区的森林中饲养。
饲料以橡树果、根茎、花卉和草药为主。
整个生产过程由 Jabugo PDO 机构监管。
Jabugo 火腿是真正的顶级产品，也是西班牙最著名的伊比利亚火腿。
*不含火腿支架。
每公斤重量选择: 7.1 千克
数量
有库存
 

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订购超过 120 欧元*，可享受免费送货服务。

 

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Programme Fidélité

这种雅布古火腿是雅布古法定产区最受欢迎的火腿之一。

在贾布戈原产地名称保护（PDO）中， "SUMMUM "类别代表着最高品质。

要达到这个等级，火腿必须满足与品种、饲养、饲料、年龄和成熟度有关的严格标准。

SUMMUM "火腿具有以下特点：

  • 100%纯种伊比利亚 "pata negra "猪

  • 在

  • "montanera "期间只喂食橡树果和 "dehesa "的其他自然资源。

  • 在韦尔瓦山脉（Jabugo 地区）的dehesa散养，低密度和传统环境。

  • 在哈布戈山区特殊的小气候条件下进行长时间的自然腌制，传统的晾晒棚可自然调节湿度和温度。

所有这些方法使火腿

  • 肉质细腻，入口即化，脂肪渗透分布均匀。

  • 入口即化，口感柔滑，脂肪在口中几乎 "液化"。

  • 顶级 "贝洛塔 "火腿特有的复杂、和谐的香味和榛子的味道。

SUMMUM "火腿是在 Jabugo PDO 下最负盛名的产品之一。

它是真正的伊比利亚火腿爱好者的选择，他们追求真实、精细、传统和 "风土 "的味道。

这款火腿适合在室温下慢慢品尝，切成薄片。

Martin Hierro
MSR009-7,1 kg
1 商品

数据表

火腿
全部的
Race
100% 伊比利亚
原料
伊比利亚火腿，盐，糖，防腐剂 E-250 和 E-252，抗氧化剂 E-300
每 100 克或 100 毫升的营养信息
每 100 克或 100 毫升
活力
469 Kcal / 1942 K
脂肪
41 g
包括饱和脂肪酸
14 g
碳水化合物
1 克
包括糖类
0.5 克
蛋白质
24 g
塞尔
3.2 克
保护
阴凉干燥处
制片人
Montesierra - C/ Barco nº2 - 21190 Jabugo - Huelva
起源
西班牙

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