Иберийское холодное мясо Bellota
Ассорти Cinco Jotas 5J 4x70 гр.
- 100% иберийский окорок бельота Пата Негра, нарезанный ножом, 70 г
- 100% иберийский окорок Pata Negra, нарезанный ножом, 70 г.
- Ломо 100% иберийская бельота 70 гр.
- Presa 100% Iberian Bellota 70 гр.
Ломо 100% иберийской свиной вырезки, откормленной желудями, сеньорио де Монтанера.
Превосходный ломо из 100% иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и вскормленных желудями, кореньями и травами.
Morcon 100% Iberian Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 гр.
Для приготовления Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J используется исключительно мясо 100% иберийских свиней беллота, выращенных на свободном выгуле и вскормленных на кореньях, травах и желудях.
Органическая 100%-ная свиная вырезка иберийской породы, выращенная на желудях
Откидная вырезка 100% иберийской свиной вырезки, выращенной на желудях
Lomo doblado ibérico bellota из 100% иберийских свиней.
Эти животные свободно живут в дубовых лесах Эстремадуры, где питаются корнеплодами и беллотой (желудями),
Такой рацион придает колбасе исключительный вкус.
Ломо добладо является фирменным блюдом региона Эстремадура.
Предлагается в различных весовых категориях.
Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 грамм
Пресса - это благородная часть свиньи, которая очень ценится и малоизвестна. Кусок весом от 400 до 500 г.
Ломо Иберико Себо де Кампо
Эти прекрасные кусочки ломо де кебо де кампо представляют собой свиную вырезку натурального копчения.
Ее получают от иберийских свиней, которых откармливают на зерновых, травах и кореньях.
Ломо - одна из самых ценных частей свиньи.
Ломо иберико, откормленный желудями 5J (Cinco Jotas)
Позвольте себе соблазниться одним из лучших ломо в мире.
Ломо соответствует вырезке.
100% вырезка иберийской свинины, выращенная на желудях
Ломо - самая ценная часть иберийской свиньи беллота после окорока.
Его получают от лучших 100 % иберийских свиней, используемых для производства иберийского окорока Pata Negra Bellota. Свиньи выращиваются в дикой природе в больших дубовых лесах.
100% иберийский беллота моркон
Моркон - это менее известная испанская иберийская колбаса, которая является разновидностью чоризо. Готовится она точно так же, но отличие в том, что требуха для ее созревания используется более крупная, чем для чоризо. Кроме того, для его приготовления используется более благородное мясо, такое как филе, вырезка и преса.
Этот продукт отличается от обычного чоризо.
Он производится из 100% иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и вскормленных желудями.
Предлагается в различных весовых категориях.
Органическая чоризо 100% ibérique bellota
Чоризо 100% иберико Сеньорио де Монтанера
Превосходная чоризо из 100% иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле.
100% органическая иберийская колбаса беллота
Колбаса Señorio de Montanera 100% Iberian bellota
Отличная колбаса из 100% иберийских свиней, выращенных на воле.
Чоризо 100% иберийская колбаса, выращенная на желудях
Иберийская чоризо из иберийских свиней естественного вяления в требухе.
Свиньи, используемые для приготовления этой чоризо, содержатся на свободном выгуле и питаются желудями в регионе Эстремадура.
Различные веса на выбор.
Ломо Синко Хотас 5J, нарезанный ножом 70 гр.
Выдерживается полностью вручную в погребах Андалусии.
70 гр.
Органическая 100% откормленная желудями иберийская свиная вырезка транше 100 гр.
100% Иберийская беллота коппа
100% иберийская органическая колбаса беллота, нарезка 100 гр.
Органический 100% иберийский бельот чоризо, нарезанный ломтиками 100 гр.
Иберийский консервированный ломо-беллота 100 г
Lomo 50% ibérico bellota.
100 г лучшего ломо в вакуумной упаковке.
От иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся желудями.
Колбаса Иберико Серрано 170 гр.
Это разновидность кровяной колбасы, которая готовится так же, как сосиски и чоризо. Ее приправляют и сушат.
Morcilla Serrana Ibérico готовится из иберийской свинины. Ее едят сырой, как и холодное мясо.
170 гр.
Иберийская чоризо 275 г
Иберийская чоризо из региона Эстремадура.
Превосходная чоризо, приготовленная из лучшего мяса иберийских свиней, выращенных на свободном выгуле.
275 гр.
Chorizo ibérique jabugo 240 GRS (2 X 120 гр.)
Иберийская чоризо из региона Хабуго, которую можно использовать тремя способами.
Его можно использовать для приготовления пищи, на гриле или барбекю, а можно открыть, оставить сушиться и есть как деликатес.
2X120 гр.
Иберийская чоризо, нарезанная ломтиками 100 г
Иберийская чоризо из региона Эстремадура
100 граммов лучшей колбасы в вакуумной упаковке.
Эта чоризо содержит кусочки благородного мяса, что придает ей очень приятный вкус.
Иберийская колбаса 100гр
100 г лучшей колбасы в вакуумной упаковке.
Изготовлена из иберийской свиньи, из которой делают лучшие ветчины.
Можно сочетать с другими мясными копченостями для полноты дегустационных ощущений.
Испанская иберийская стряпня
Иберийская колбаса, как следует из названия, представляет собой типичную испанскую колбасу, изготовленную из иберийских свиней, которых часто выращивают в дикой природе в дубовых лесах южной и западной Испании.
Самые качественные иберийские колбасы производятся из иберийских свиней, вскормленных на желудях, известных под названием"Bellota".
Для достижения этого качества животные питаются естественным образом, поедая большое количество желудей, кореньев и трав. В поисках пищи они могут проходить по несколько километров в день, что способствует развитию мускулатуры и, следовательно, мяса с вкраплениями жира, придающими ему очень хороший вкус.
Эта иберийская колбаса изготавливается традиционным способом по рецептам предков в естественных сушильных сараях.
В этот ассортимент продукции мы включаем только вяленое мясо небольшого размера. Вы также можете познакомиться с нашим эксклюзивным ассортиментом иберийского хамона и хамона Pata Negra.