Испанский сыр
Сыр из молока овцы с черным трюфелем 1350 гр.
70,09 €
Сырой сыр из молока овцы с черным трюфелем.
Этот сыр производится по методу манчего. Однако в названии сыра Manchego PDO не допускается использование трюфелей, поскольку они не водятся в Ла-Манче.
Трюфель, используемый в этом сыре, - один из лучших, "Tuber Melanosporum" из Перигорда, который также встречается на северо-востоке Испании.
1350 гр.
Сырой сыр из молока овцы с черным чесноком 1600 г
56,32 €
Сыр из сырого коровьего молока с добавлением не менее 5% черного чеснока.
Выдерживается 11 месяцев.
Черный чеснок придает этому сыру великолепный вкус. Мы рекомендуем включать его в сырные тарелки,
1600 g
Сыр Ронкаль PDO Ронкари 1 кг
29,00 €
Сырой сыр из овечьего молока из Латкса и Наварры.
Выдерживается в течение 4-5 месяцев у подножия Пиренеев в долине Валье-дель-Ронкаль в Наварре.
Valle del Roncal PDO был первым испанским сыром PDO.
Необыкновенная текстура и вкус. Низкая кислотность. Немного пряный и долгий вкус.
Очень хороший выбор, если вы хотите сделать открытие.
Вес 1 кг
Сыр Idiazabal PDO 1 кг
28,38 €
Сыр из Страны Басков, изготовленный из овечьего молока "Latxa".
Копченый.
Мягкий, твердый сыр.
Вес 1.000 гр.
28,38 €/кг
Копченый.
Мягкий, твердый сыр.
Вес 1.000 гр.
28,38 €/кг
Сырой козий сыр с паприкой PDO Ibores 800 гр.
28,04 €
Сырой сыр из козьего молока, посыпанный паприкой.
Этот сыр родом из региона Лос-Иборес в Эстремадуре, где выращивание коз является традицией.
800 гр.
Копченый сыр Сан-Симон PDO 1 кг
27,69 €
В производстве сыра San Simón сочетаются традиционный рецепт, лучшее сырье и ноу-хау. Вкус и качество этому сыру придают две особые характеристики: во-первых, основное сырье: коровье молоко, полученное от коров из галисийского региона, таких как Рубиа Гальега, Пардо-Альпина и Фрисландия, всегда производимое в регионе в соответствии с санитарными нормами, и, во-вторых, для придания ему наиболее выдающейся характеристики, фаза AHUMADO, то есть копчение, при котором используется древесина типичного для этого региона дерева: березы.
1 кг
Копченый сыр "Приа" 500 г
12,87 €
Сыр из города Приа в регионе Астурия на севере Испании.
Копченый сыр, изготовленный из коровьего молока и бревиса.
Легкий сыр с промежуточной текстурой.
500 гр.
Сырой сыр из молока овцы с черным чесноком 250 г
8,80 €
Сыр из сырого коровьего молока с добавлением не менее 5% черного чеснока.
Выдерживается 11 месяцев.
Черный чеснок придает этому сыру великолепный вкус. Мы рекомендуем включать его в сырные тарелки,
250 g
Сыр Idiazabal PDO 275 гр.
7,43 €
Сыр из Страны Басков, изготовленный из овечьего молока "Latxa".
Копченый.
Мягкий, твердый сыр.
Упакован в вакуумную упаковку.
Вес 275 гр.
27,04 €/кг
Копченый.
Мягкий, твердый сыр.
Упакован в вакуумную упаковку.
Вес 275 гр.
27,04 €/кг
Сыр Ронкари PDO Ронкаль 200 гр.
6,90 €
Сырой сыр из овечьего молока из Латкса и Наварры.
Выдерживается в течение 4-5 месяцев у подножия Пиренеев в долине Валье-дель-Ронкаль в Наварре.
Valle del Roncal PDO был первым испанским сыром PDO.
Необыкновенная текстура и вкус. Низкая кислотность. Немного пряный и долгий вкус.
Очень хороший выбор, если вы хотите сделать открытие.
Вес 200 г.
Крем torta del casar 110 г
4,80 €
Torta del Casar - эстремадурский сыр из овечьего молока, который можно намазывать на хлеб.
Это очень популярный сыр в Испании.
Этот крем содержит не менее 50% Torta del Casar.
110 гр.
Испанский сыр
Испания - крупнейший производитель сыра. В стране насчитывается 150 различных сортов сыра, каждый из которых имеет свои особенности.
Наиболее известен сыр манчего, который высоко ценится и является одним из лучших сыров в мире. Если вы любите хорошие сыры, мы рекомендуем вам манчего курадо - сыр с самым ярким характером.
Мы предоставим вам возможность самим познакомиться со всеми нашими сырами. Вы сможете приготовить несколько очень вкусных сырных досок, которые также можно сопроводить лучшими иберийскими холодными мясными блюдами.