Fromage Manchego AOP
Fromage DOP Manchego "Curado" entier - Tomme 3 kgs
97,80 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Poids approx. 3 kg
Poids approx. 3 kg
Fromage Manchego au Romarin entier - Tomme 3 KG
79,80 €
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.
Poids approx. 3 Kg
Poids approx. 3 Kg
Fromage de brebis à la truffe noire 1500 grs
77,88 €
Fromage au lait cru de brebis et à la truffe noire.
La production de ce fromage se fait à la méthode du manchego. Mais la DOP Manchego ne permet pas d\'utiliser de la truffe dans sa dénomination car la truffe ne se trouve pas dans La Mancha.
La truffe utilisée dans ce fromage est une des meilleurs car c\'est la "Tuber Melanosporum" qui est celle du Périgord et celle que l\'on trouve aussi dans le terres au nord est de l\'Espagne.
1500 grs
Fromage DOP Manchego "Curado" entier 1 kg
33,60 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Préparé dans une petite fromagerie artisanale de La Mancha.
Poids approx. 1 kg
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" entier 1 kg
32,49 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Poids approx. 1 kg
Saveur Douce.
Poids approx. 1 kg
Fromage Manchego au Romarin entier 1 kg
27,76 €
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.
poids approx. 1 Kg
poids approx. 1 Kg
Fromage de brebis à la truffe noire 230-250 g
13,80 €
Fromage au lait cru de brebis et à la truffe noire.
La production de ce fromage se fait à la méthode du manchego. Mais la DOP Manchego ne permet pas d\'utiliser de la truffe dans sa dénomination car la truffe ne se trouve pas dans La Mancha.
La truffe utilisée dans ce fromage est une des meilleurs car c\'est la "Tuber Melanosporum" qui est celle du Périgord et celle que l\'on trouve aussi dans le terres au nord est de l\'Espagne.
230-250 grs
Fromage DOP Manchego "Curado" à l'Huile d'olive extra vierge 250 gr
10,24 €
Fromage AOP Manchego au lait cru et à l\'huile d\'olive extra vierge.
On combine la puissance d\'un fromage "Curado", c\'est à dire bien affiné, avec le goût de la meilleure huile d\'olive qui donne un résultat exceptionnel.
250 grs
Fromage DOP Manchego "Curado" 250 g
9,81 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Portion de 250 grs sous vide.
Portion de 250 grs sous vide.
Fromage Manchego BIO Curado DOP 220 - 250 g
9,50 €
Fromage DOP Manchego au lait cru de brebis Curado BIO.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 8-9 mois environ ce qui va lui donner un goût intense mais pas trop fort.
Medaille de bronze aux Words Cheese Awards à l\'édition 2019-20
1 kg approx.
Ce fromage espagnol de La Mancha est produit avec les meilleurs laits BIO de la région.
Affinage de 8-9 mois environ ce qui va lui donner un goût intense mais pas trop fort.
Medaille de bronze aux Words Cheese Awards à l\'édition 2019-20
1 kg approx.
Fromage DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
8,97 €
Fromage de Dénomination d\'Origine Manchego au lait de brebis cru.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.
Saveur Douce.
Portion de 250 grs sous vide.
Fromage Manchego au Romarin 250 g
8,13 €
Toute la saveur du fromage manchego avec en plus le goût du romarin.
Portion 250 grs sous vide
Portion 250 grs sous vide
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