Filtrera efter

Pris

Pris

  • 8,00 € - 98,00 €

Manchego ost med skyddad ursprungsbeteckning

  • Visa sidofält

Det finns 10 produkter.

Aktiva filter

Fårmjölksost med svart tryffel 230-250 g

9,50 €
Ost gjord på rå fårmjölk och svart tryffel.
Denna ost framställs enligt manchegometoden. Den skyddade ursprungsbeteckningen Manchego tillåter dock inte att tryffel används i namnet, eftersom tryffel inte förekommer i La Mancha.
Den tryffel som används i denna ost är en av de bästa, "Tuber Melanosporum", som finns i Périgord och även i nordöstra Spanien.

230-250 grs

Manchegoost

Manchego-osten är Spaniens mest universella ost.

Den produceras i regionen La Mancha, som namnet antyder, och är unik eftersom den uteslutande tillverkas av mjölk från Manchegafår.

Manchego-ost kallas "semi-curado", "curado" och "añejo" beroende på hur länge den har lagrats, från cirka 4 till 12 månader. Ju äldre osten är, desto gulare blir pastejen och desto mer karaktär får den.

Manchego är en hårdost som får små hål när den åldras.

Alla våra Manchego-ostar tillverkas av rå fårmjölk, vilket ger en ost av högsta kvalitet.

Du kan också prova Manchego-ost med olivolja.

BEHÖVER DU RÅD?

info@espagne-gourmet.com

FRI FRAKT

för köp över 150 euro

LOJALITETSPROGRAM

Samla euro till nästa köp