Spansk ost

Rå fårmjölksost från Latxa och Navarra.

Lagras i 4-5 månader vid foten av Pyrenéerna i Valle del Roncal i Navarra.

Valle del Roncal PDO var den första spanska osten med skyddad ursprungsbeteckning.

Extraordinär konsistens och smak. Låg syrahalt. Lite kryddig och lång i gommen.

Ett mycket bra val om du vill göra en upptäckt.

Vikt 1 kg

Rå getmjölksost täckt med paprika.

Ost från regionen Los Ibores i Extremadura, där getuppfödning är en tradition.

800 gram

Vid tillverkningen av osten San Simón kombineras ett traditionellt recept med de bästa råvarorna och det bästa kunnandet. Två särskilda egenskaper ger osten dess smak och kvalitet: för det första den grundläggande råvaran: komjölk från kor i regionen Galicien, t.ex. Rubia Gallega, Pardo-Alpina och Friesland, som alltid produceras i regionen i enlighet med hälsobestämmelserna, och för det andra, som ger den dess mest framträdande egenskap, AHUMADO-fasen, som innebär rökning där man använder trä från ett träd som är typiskt för området, nämligen BOULEAU.

1 kg

Ost från Pría i regionen Asturien i norra Spanien.

Rökt ost gjord på komjölk och brevis.

En lätt ost med medelmåttig konsistens.

500 gram.

Lagrad i 11 månader.

Svart vitlök ger denna ost en fantastisk smak. Vi rekommenderar att du tar med den på ostbrickan,

250 g

Rå fårmjölksost från Latxa och Navarra.

Lagras i 4-5 månader vid foten av Pyrenéerna i Valle del Roncal i Navarra.

Valle del Roncal PDO var den första spanska osten med skyddad ursprungsbeteckning.

Extraordinär konsistens och smak. Låg syrahalt. Lite kryddig och lång i gommen.

Ett mycket bra val om du vill göra en upptäckt.

Vikt 200 gram.

Det är en mycket populär ost i Spanien.