Tillbehör

Den professionella, hopfällbara skinkstället Jamotec J4P är en förstklassig modell som är utformad för stabil och bekväm skärning samtidigt som den är lätt att transportera. Dess professionella rotationssystem gör det möjligt att vrida skinkan 360° utan att ta bort den, medan den hopfällbara konstruktionen underlättar förvaring och transport.

Jamotec J2 är en professionell skinkhållare av högsta kvalitet, utformad för stabil och bekväm skärning i horisontellt läge. Den är tillverkad av rostfritt stål och massivt bokträ och har ett professionellt rotationssystem som gör det enkelt att vrida skinkan utan att behöva ta bort den från hållaren.

Den professionella, justerbara skinkhållaren Jamotec J4R är en förstklassig modell som gör det möjligt att justera skinkans höjd och lutning för en bekvämare horisontell skärning. Tack vare sitt patenterade rotationssystem och sin teleskoparm erbjuder den hög skärprecision och utmärkt stabilitet.

Cinco Jotas 5J-skinkhållaren är en professionell, blålackerad hållare som är utformad för att ge stabilitet, bekvämlighet och precision vid skärning. Tack vare det innovativa rotationssystemet och lutningsjusteringen kan skinkan enkelt vridas och placeras utan att behöva tas bort från hållaren.

Jamotec JP-skinkhållaren är en högkvalitativ hållare som är utformad för att hålla skinkan på plats under skärningen. Tack vare det praktiska rotationssystemet kan skinkan enkelt vridas utan att behöva tas bort från hållaren. Den är tillverkad av tåliga och lättrengjorda material och erbjuder bekvämlighet, stabilitet och hållbarhet.

Knivsetet för skinka innehåller alla nödvändiga redskap för att skära upp en spansk skinka på bästa sätt. Setet består av tre specialknivar samt en knivslipare, så att du kan skära tunna och jämna skivor under optimala förhållanden.

Den roterande och hopfällbara skinkhållaren 3 Claveles är en praktisk och funktionell trähållare som är utformad för att underlätta skärning och förvaring. Tack vare det roterande systemet kan skinkan enkelt vridas, medan den hopfällbara konstruktionen avsevärt minskar förvaringsutrymmet efter användning.

Hopfällbar roterande skinkskärare i rostfritt stål.

Bodega-skinkhållaren är en horisontell trähållare med ett klämsystem som håller skinkan perfekt på plats under skärningen. Den mörkfärgade, glansiga ytan ger den en elegant stil, medan klämsystemet garanterar utmärkt stabilitet.

Den professionella ovala knivsliparen på 30 cm är utformad för att effektivt underhålla skärpan hos knivar som används flitigt. Den ovala formen i hårdkrom ger en större kontaktyta, vilket möjliggör en snabb, jämn och precis slipning – något som särskilt uppskattas av proffs.

Skinkhållaren i bambu och stål är en roterande och hopfällbar modell som förenar naturlig elegans med praktisk funktion. Tack vare det roterande systemet kan skinkan enkelt vändas under skärningen, medan den hopfällbara konstruktionen gör att den tar mindre plats vid förvaring efter användning.

Paketet med en 30 cm lång skinkkniv med räfflad blad och en slipare innehåller en professionell kniv med ett långt, flexibelt och räfflat blad samt en slipare för att hålla kniven perfekt vass. Perfekt för att skära tunna och jämna skivor av iberisk skinka eller serranoskinka.

Paketet med en 25 cm lång skinkkniv och en slipstång innehåller en skinkkniv med lång, flexibel blad samt en slipstång för att bibehålla en utmärkt skärpa. Perfekt för att enkelt skära tunna skinkskivor hemma.

Toledo-skinkkniven (25 cm) är en professionell kniv med ett långt, smalt och flexibelt blad, utformad för att skära extremt tunna skivor av skinka. Den är tillverkad av rostfritt molybden-vanadin-stål och erbjuder precision, komfort och utmärkt skärkvalitet.

Den 30 cm långa skinkkniven med luftfickor är en professionell kniv med ett långt, brett och flexibelt blad, utformad för att skära extremt tunna skivor av skinka eller lax. Luftfickorna skapar ett luftutrymme som underlättar glidningen och förhindrar att maten fastnar på bladet.

Den professionella skinkkniven på 30 cm är en kniv med ett långt, tunt och flexibelt blad som är särskilt utformad för att enkelt skära mycket tunna skivor av skinka. Den är tillverkad av rostfritt stål av professionell kvalitet och erbjuder precision, komfort och utmärkt skärförmåga.

Uniblock-skinkkniven (24 cm) med räfflad blad är en professionell kniv med ett långt, tunt och flexibelt blad, utformad för att enkelt skära mycket tunna skinkskivor. Det räfflade bladet gör att kniven glider lättare under skärningen, medan Uniblock-konstruktionen garanterar hållbarhet, precision och utmärkt användarkomfort.

Uniblock-skinkkniven (25 cm) är en professionell kniv med ett långt, tunt och flexibelt blad som är särskilt utformad för att enkelt skära mycket tunna skinkskivor. Dess Uniblock-konstruktion ger utmärkt hållbarhet och hög användarkomfort.

Skinkkniven för avskalning och urbening är en professionell kniv med en böjd, smal och mycket styv blad som är utformad för att ta bort svålen från skinkan och enkelt arbeta runt benet. Den är det perfekta komplementet till skinkkniven för en fullständig och precis uppskärning.

Skink- och fiskbenstängerna är mångsidiga tänger i rostfritt stål som är perfekta för att hantera skinkskivor vid uppskärning eller för att enkelt ta bort fiskben. Deras precisa spets och ergonomiska handtag garanterar en bekväm och effektiv användning.

Den enkla skinkkniven på 25 cm är en enkel och praktisk modell avsedd för sporadisk användning. Den långa bladet gör det enkelt att skära tunna skivor av skinka och är samtidigt ett prisvärt alternativ för skinkälskare.

TILLVAL: Skinkställ i trä, endast tillgängligt vid samtidig köp av en hel skinka eller en hel bog. Detta enkla ställ är avsett för sporadisk användning och håller skinkan på plats så att den enkelt kan skäras upp hemma.