Αξεσουάρ

Η επαγγελματική πτυσσόμενη βάση για ζαμπόν Jamotec J4P είναι ένα μοντέλο κορυφαίας ποιότητας, σχεδιασμένο για σταθερό και άνετο κόψιμο, ενώ παραμένει εύκολα μεταφερόμενο. Το επαγγελματικό περιστροφικό της σύστημα επιτρέπει την περιστροφή του ζαμπόν κατά 360° χωρίς να χρειάζεται να αφαιρεθεί το κομμάτι, ενώ η πτυσσόμενη δομή της διευκολύνει την αποθήκευση και τη μεταφορά.

Η επαγγελματική βάση για ζαμπόν Jamotec J2 είναι μια βάση υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένη για σταθερό και άνετο οριζόντιο κόψιμο. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και μασίφ ξύλο οξιάς, διαθέτει ένα επαγγελματικό περιστροφικό σύστημα που επιτρέπει την εύκολη περιστροφή του ζαμπόν χωρίς να χρειάζεται να αφαιρεθεί το κομμάτι από τη βάση.

Η επαγγελματική ρυθμιζόμενη βάση για ζαμπόν Jamotec J4R είναι ένα μοντέλο κορυφαίας ποιότητας που επιτρέπει τη ρύθμιση του ύψους και της κλίσης του ζαμπόν, για πιο άνετη οριζόντια κοπή. Χάρη στο πατενταρισμένο περιστροφικό σύστημα και τον τηλεσκοπικό βραχίονα, προσφέρει μεγάλη ακρίβεια κοπής καθώς και εξαιρετική σταθερότητα.

Η βάση για ζαμπόν Cinco Jotas 5J είναι μια επαγγελματική βάση με μπλε λάκα, σχεδιασμένη για να προσφέρει σταθερότητα, άνεση και ακρίβεια κοπής. Χάρη στο καινοτόμο περιστροφικό της σύστημα και στη ρύθμιση της κλίσης, επιτρέπει την εύκολη περιστροφή και τοποθέτηση του ζαμπόν χωρίς να χρειάζεται να το αφαιρέσετε από τη βάση.

Η βάση στήριξης ζαμπόν Jamotec JP είναι μια βάση υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένη για να συγκρατεί τέλεια το ζαμπόν κατά την κοπή. Το πρακτικό περιστροφικό της σύστημα επιτρέπει την εύκολη περιστροφή του ζαμπόν χωρίς να χρειάζεται να το αφαιρέσετε από τη βάση. Κατασκευασμένη από ανθεκτικά υλικά που καθαρίζονται εύκολα, προσφέρει άνεση, σταθερότητα και ανθεκτικότητα.

Το σετ μαχαιριών για ζαμπόν περιέχει όλα τα απαραίτητα εργαλεία για να κόψετε τέλεια ένα ισπανικό ζαμπόν. Το σετ αυτό περιλαμβάνει τρία ειδικά μαχαίρια καθώς και έναν ακονιστή, ώστε να κόβετε λεπτές και ομοιόμορφες φέτες με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Η περιστρεφόμενη και πτυσσόμενη βάση για ζαμπόν 3 Claveles είναι μια πρακτική και λειτουργική ξύλινη βάση, σχεδιασμένη για να διευκολύνει το κόψιμο και την αποθήκευση. Χάρη στο περιστρεφόμενο σύστημά της, επιτρέπει την εύκολη περιστροφή του ζαμπόν, ενώ η πτυσσόμενη δομή της μειώνει σημαντικά τον χώρο αποθήκευσης μετά τη χρήση.

Πτυσσόμενος περιστροφικός κόφτης ζαμπόν από ανοξείδωτο ατσάλι.

Η βάση για ζαμπόν Bodega είναι μια οριζόντια ξύλινη βάση με σύστημα σφιγκτήρα που κρατά το ζαμπόν σταθερό κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού. Το γυαλιστερό φινίρισμα σε σκούρο χρώμα της προσδίδει κομψό στυλ, ενώ το σύστημα σφιγκτήρα εξασφαλίζει εξαιρετική σταθερότητα.

Ο επαγγελματικός οβάλ ακονιστής 30 cm έχει σχεδιαστεί για την αποτελεσματική συντήρηση της κοπτικής ικανότητας των μαχαιριών που χρησιμοποιούνται εντατικά. Το οβάλ σχήμα του από σκληρό χρώμιο προσφέρει μεγαλύτερη επιφάνεια επαφής, επιτρέποντας γρήγορο, ομοιόμορφο και ακριβές ακόνισμα, κάτι που εκτιμούν ιδιαίτερα οι επαγγελματίες.

Η βάση για ζαμπόν από μπαμπού και ατσάλι είναι ένα περιστρεφόμενο και πτυσσόμενο μοντέλο που συνδυάζει τη φυσική κομψότητα με την πρακτικότητα. Χάρη στο περιστρεφόμενο σύστημά της, επιτρέπει την εύκολη περιστροφή του ζαμπόν κατά την κοπή, ενώ η πτυσσόμενη δομή της μειώνει τον χώρο αποθήκευσης μετά τη χρήση.

Το σετ μαχαιριού για ζαμπόν με οδοντωτή λάμα 30 εκ. + ακονιστήρι περιλαμβάνει ένα επαγγελματικό μαχαίρι με μακριά, εύκαμπτη και οδοντωτή λάμα, καθώς και ένα ακονιστήρι για να διατηρείται η λάμα πάντα κοφτερή. Ιδανικό για να κόβετε λεπτές και ομοιόμορφες φέτες ζαμπόν ιβηρικού ή σεράνο.

Το σετ μαχαιριού για ζαμπόν 25 εκ. + ακονιστή περιλαμβάνει ένα μαχαίρι για ζαμπόν με μακριά και εύκαμπτη λάμα, καθώς και έναν ακονιστή για να διατηρείται η άριστη κοπτική ικανότητα. Ιδανικό για να κόβετε εύκολα λεπτές φέτες ζαμπόν στο σπίτι.

Το μαχαίρι για ζαμπόν Toledo 25 εκ. είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι με μακριά, στενή και εύκαμπτη λάμα, σχεδιασμένο για να κόβει εξαιρετικά λεπτές φέτες ζαμπόν. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα μολυβδαινίου-βαναδίου, προσφέρει ακρίβεια, άνεση και εξαιρετική ποιότητα κοπής.

Το μαχαίρι για ζαμπόν με οπές 30 εκ. είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι με μακριά, φαρδιά και εύκαμπτη λάμα, σχεδιασμένο για να κόβει εξαιρετικά λεπτές φέτες ζαμπόν ή σολομού. Οι οπές δημιουργούν έναν αέρα που διευκολύνει την ολίσθηση και αποτρέπει τα τρόφιμα να κολλήσουν στη λάμα.

Το επαγγελματικό μαχαίρι για ζαμπόν 30 εκ. είναι ένα μαχαίρι με μακριά, λεπτή και εύκαμπτη λάμα, ειδικά σχεδιασμένο για να κόβει εύκολα πολύ λεπτές φέτες ζαμπόν. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι επαγγελματικής ποιότητας, προσφέρει ακρίβεια, άνεση και εξαιρετική ποιότητα κοπής.

Το μαχαίρι για ζαμπόν Uniblock 24 εκ. με κυψελωτή λεπίδα είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι με μακριά, λεπτή και εύκαμπτη λεπίδα, σχεδιασμένο για να κόβει εύκολα πολύ λεπτές φέτες ζαμπόν. Η κυψελωτή λεπίδα του βελτιώνει την ολίσθηση κατά την κοπή, ενώ η κατασκευή Uniblock εγγυάται ανθεκτικότητα, ακρίβεια και εξαιρετική άνεση στη χρήση.

Το μαχαίρι για ζαμπόν Uniblock 25 εκ. είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι με μακριά, λεπτή και εύκαμπτη λάμα, ειδικά σχεδιασμένο για να κόβει εύκολα πολύ λεπτές φέτες ζαμπόν. Η κατασκευή Uniblock του προσφέρει εξαιρετική ανθεκτικότητα και μεγάλη άνεση στη χρήση.

Το μαχαίρι για το ξεφλούδισμα και το αποστέωση του ζαμπόν είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι με καμπύλη, στενή και πολύ άκαμπτη λάμα, σχεδιασμένο για να αφαιρεί το δέρμα από το ζαμπόν και να εργάζεται εύκολα γύρω από το κόκαλο. Αποτελεί το ιδανικό συμπλήρωμα του μαχαιριού για ζαμπόν, για μια ολοκληρωμένη και ακριβή κοπή.

Οι λαβίδες για ζαμπόν / αγκάθια είναι πολυχρηστικές λαβίδες από ανοξείδωτο ατσάλι, ιδανικές για το χειρισμό φέτες ζαμπόν κατά το κόψιμο ή για την εύκολη αφαίρεση των αγκάθων από τα ψάρια. Η ακριβής άκρη και η εργονομική λαβή τους εξασφαλίζουν άνετη και αποτελεσματική χρήση.

Το βασικό μαχαίρι για ζαμπόν 25 εκ. είναι ένα απλό και πρακτικό μοντέλο, σχεδιασμένο για περιστασιακή χρήση. Η μακριά λάμα του επιτρέπει να κόβετε εύκολα λεπτές φέτες ζαμπόν, προσφέροντας παράλληλα μια οικονομική λύση για τους λάτρεις του ζαμπόν.

ΕΠΙΛΟΓΗ: ξύλινη βάση στήριξης για ζαμπόν, διαθέσιμη μόνο με την ταυτόχρονη αγορά ενός ολόκληρου ζαμπόν ή ενός ολόκληρου ώμου. Αυτή η βασική βάση έχει σχεδιαστεί για περιστασιακή χρήση και επιτρέπει τη σωστή στήριξη του ζαμπόν, ώστε να κόβεται εύκολα στο σπίτι.