Objevte iberské maso solomillo, jednu z nejušlechtilejších částí iberského prasete, ze které se vyrábí vynikající šunky Pata Negra. Naše svíčková pochází z volně chovaných iberských prasat. Vezměte prosím na vědomí, že nejlepší iberské maso je mražené, protože pochází ze zvířat z volného chovu, která jsou porážena kolem března. Tento výrobek je zasílán mražený a obdržíte jej rozmražený, takže jej nelze zmrazit.
Doporučuje se dodávka Chronofresh, pokud si neobjednáte šunku s kostí, v takovém případě bude zaslána izotermickou dodávkou.
Pokud si objednáte doručení prostřednictvím Chronorelais, bude rovněž zaslán v izotermě a musíte si jej vyzvednout, jakmile dorazí.
Vepřovou panenku z Iberského poloostrova lze grilovat nebo péct. Stejným způsobem, jakým se obvykle dělá svíčková.