Filtrovat podle

Cena

Cena

  • 127,00 € - 299,00 €

Pata Negra Bellota Iberská plec

  • Zobrazit postranní panel

K dispozici je 8 produktů.

Zobrazeno na 1-8 z 8 položky (položek)

Aktivní filtry

100% iberská plec Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

266,80 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Iberská plec bellota.
Z volných chovů v lesích oblasti Jabugo, kde jsou zvířata chována ve volné přírodě a krmena výhradně okopaninami a obilovinami.

Zrají přibližně 24 měsíců v přírodních sklepích, kde je veškerá produkce přírodní.
Cinco Jotas je jedním z nejznámějších výrobců šunky.
Za dalších 5 eur získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.
 

Na výběr jsou různé gramáže.

46,00 €/kg

Plecko z bio 100% iberské zvonoviny - Pata Negra

226,80 €
100% iberská plec Pata Negra z oblasti Extremadura v jihozápadním Španělsku.
Tato bio plec pochází z certifikovaných ekologických zvířat, farem a dubových lesů. V těchto výrobách získáváme iberskou šunku pata negra a 100% čistokrevnou iberskou plec, která bude mít černou pásku potvrzující kvalitu výrobku a zelenou pásku zaručující, že je BIO.
Tato plec neobsahuje žádné přídatné látky, dusičnany ani konzervační látky. Jedinými složkami jsou šunka a sůl.
Za dalších 5 eur získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.
Doručení zdarma.

Na výběr jsou různé gramáže.

42,00 €/kg.

100% iberská plec Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

175,00 €

Iberská plec Bellota ze 100% iberských prasat krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska. Šunky chované a zrající v Extremaduře jsou proslulé svou kvalitou.
Tyto plece a iberské šunky z Extremadury mají velmi dobrou prorostlost tuku do svalů. Díky 100% iberskému plemeni a dokonalé, vyvážené stravě se vyrábějí vynikající iberské šunky.
Plece zrají 24-28 měsíců.

Za příplatek 5 EUR získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.
 

Doprava zdarma.

Možnost výběru hmotnosti.

35,00 €/kg

Cebo de Campo Iberská plec

135,00 €

Cebo de Campo Iberská plec z volně chovaných prasat krmených trávou a obilovinami.
Chováno v regionu Extremadura, kolébce iberského prasete.
Přirozeně zrající přibližně 24 měsíců.

Za příplatek 5 EUR získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.


Výběr hmotnosti

25,00 €/kg

"Cebo de Campo" iberská plec z Andalusie Exqium BEZ PŘÍSAD

130,00 €
Tato iberská plec Cebo de Campo pochází z farmy a zrárny v Andalusii.
Tento chovatel má tu zvláštnost, že vyrábí zcela přírodní produkt, bez dusitanů a konzervačních látek a zrání probíhá bez mechanických prostředků.

Tato plec Exqium nabízí vynikající poměr ceny a kvality.

Výrobní oblast v Andalusii je dokonalým ekosystémem pro chov iberských prasat.

Cebo de Campo znamená, že prasata jsou chována ve volné přírodě a krmena obilovinami a bylinami.

Za dalších 5 eur získáte držák na šunku, který je k dispozici v naší sekci příslušenství.


Doručení zdarma.

Na výběr jsou různé hmotnosti.

27,00 €/kg

Iberská plec - Pata Negra plec - Bellota plec

Iberská plec je vynikající volbou, pokud chcete něco menšího než iberskou šunku. Plec nám umožňuje dopřát si ji za přijatelnější cenu a ve stejné kvalitě.

Plec má však při porcování větší hmotnost než šunka. Plece mají velmi vysoký podíl tuku.

Množství tuku v plecích je kvalitativní vlastnost, nikoliv vada. Díky tomu má šunka velmi dobrou chuť a může zrát přibližně 24 měsíců.

Doporučujeme při krájení neodstraňovat veškerý tuk a krájet maso s tukem, který je velmi dobrý a dodá každému plátku chuť.

Každá z našich plecí je opatřena páskou, která zaručuje kvalitu zakoupené plece.

Abychom vám pomohli při výběru plece, uvádíme rozdíly.

Iberská plec Pata Negra bellota: Ze 100% iberských prasat krmených žaludy, kořínky a bylinami. Chov ve volném výběhu. Černá plec.

Iberská plec bellota: Z prasat minimálně 50 % iberského plemene. Krmeno žaludy, kořínky a bylinami. Volný chov. Červený náramek.

Cebo de Campo Iberian Shoulder: Z prasat z 50 % iberského plemene. Krmeno obilovinami, bylinami a kořínky. Volný chov. Zelený náramek.

Cebo Iberian shoulder: S touto kvalitou nepracujeme, protože tato zvířata jsou chována ve výběhu. Výsledkem je horší produkt. Bílý řemínek