Filtriranje po

Cena

Cena

  • 127,00 € - 299,00 €

Pata Negra Bellota iberska pleča

  • Prikaži stransko vrstico

Na voljo je 8 izdelkov.

Prikazujem 1-8 od 8 element(e)

Aktivni filtri

100% iberska pleča Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

266,80 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Iberska plečeta bellota.
Iz kmetij s prosto rejo v gozdovih na območju Jabugo, kjer živali redijo v naravi in se hranijo izključno s korenovkami in žiti.

Zorijo približno 24 mesecev v naravnih kleteh, kjer je vsa proizvodnja naravna.
Cinco Jotas je eden od najbolj znanih proizvajalcev pršuta.
Za 5 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
 

Izbirate lahko med različnimi težami.

46,00 €/kg

Ekološka 100-odstotna iberska plečeta Bellota - Pata Negra

226,80 €
Ekološka 100-odstotna iberska pleča Pata Negra iz regije Extremadura na jugozahodu Španije.
Ta ekološka plečeta izvira iz certificiranih ekoloških živali, kmetij in hrastovih gozdov. V teh proizvodnjah pridobivamo iberski pršut pata negra in 100-odstotno čistopasemsko ibersko pleče, ki ima črn trak, ki potrjuje kakovost izdelka, in zelen trak, ki zagotavlja, da je BIO.
Ta plečeta so brez dodatkov, nitratov in konzervansov. Edini sestavini sta šunka in sol.
Za 5 evrov več dobite držalo za šunko, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
Dostava je brezplačna.

Izbirate lahko med različnimi težami.

42,00 €/kg

100% iberska pleča Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

175,00 €

Iberska plečeta Bellota iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se hranijo izključno z želodom, koreninami in zelišči v hrastovih gozdovih jugozahodne Španije. Šunke, ki se vzrejajo in sušijo v Extremaduri, slovijo po svoji kakovosti.
Ta plečeta in iberske šunke iz Extremadure imajo zelo dober delež maščobe v mišicah. Zaradi 100-odstotne iberske pasme in popolne, uravnotežene prehrane so iberske šunke odlične.
Plečeta zorijo od 24 do 28 mesecev.

Za 5 evrov več dobite držalo za šunke, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.
 

Brezplačna dostava.

Izbira teže.

35,00 €/kg

Cebo de Campo Iberska rama

135,00 €

Iberska plečeta Cebo de Campo iz prašičev iz proste reje, ki se hranijo s travo in žiti.
Vzgojena v regiji Extremadura, zibelki iberskega prašiča.
Naravno zori približno 24 mesecev.

Za 5 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v oddelku z dodatki.


Izbira teže

25,00 €/kg

"Cebo de Campo" ibersko pleče iz Andaluzije Exqium BREZ DODATKOV

130,00 €
To ibersko pleče Cebo de Campo prihaja s kmetije in zorilnice v Andaluziji.
Posebnost tega rejca je, da proizvaja popolnoma naraven proizvod brez nitritov in konzervansov ter zori brez mehanskih sredstev.

To pleče Exqium ponuja odlično razmerje med kakovostjo in ceno.

Območje proizvodnje v Andaluziji je odličen ekosistem za rejo iberskih prašičev.

Cebo de Campo pomeni, da se prašiči redijo v naravi in se hranijo z žiti in zelišči.

Za 5 evrov več dobite držalo za pršut, ki je na voljo v našem oddelku z dodatki.


Brezplačna dostava.

Izbirate lahko med različnimi težami.

27,00 €/kg

Iberska rama - Pata Negra rama - Bellota rama

Iberska pleč je odlična izbira, če želite nekaj manjšega od iberskega pršuta. Pleče nam omogoča, da si ga privoščimo po dostopnejši ceni in z enako kakovostjo.

Vendar pa ima pleče pri rezanju večjo težo kot pršut. Pleče ima zelo velik delež maščobe.

Količina maščobe v plečih je kakovostna lastnost in ne napaka. Zaradi tega ima pršut zelo dober okus in lahko zori približno 24 mesecev.

Svetujemo vam, da pri rezanju ne odstranite vse maščobe in da meso razkosate z maščobo, ki je zelo dobra in daje okus vsaki rezini.

Vsako naše pleče ima trak, ki zagotavlja kakovost kupljenega pleča.

Za lažjo orientacijo pri izbiri plečeta vam predstavljamo razlike med njimi.

Pata Negra bellota iberska pleča: iz 100-odstotno iberskih prašičev, ki se hranijo z želodom, koreninami in zelišči. Prosta reja. Črni trak.

Iberska pleča bellota: iz prašičev vsaj 50 % iberske pasme. Hranijo se z želodom, koreninami in zelišči. Prosta reja. Rdeča zapestnica.

Cebo de Campo Iberian Shoulder: iz prašičev 50 % iberske pasme. Krmijo se z žiti, zelišči in koreninami. Prosta reja. Zelena zapestnica.

Cebo Iberian shoulder: To je kakovost, s katero ne delamo, saj se te živali redijo v zaprtih prostorih. Posledica tega je slabši proizvod. Beli trak