Lomo Gran Reserva
19,25 €
Hladni kosi Serrana
Lomo Gran Reserva
19,25 €
Visokokakovostni "Gran Reserva" Lomo iz španskega svinjskega mesa, ki se uporablja za izdelavo pršuta Serrano.
Lomo je sušen in dimljen svinjski file.
Na voljo so različne teže.
Lomo je sušen in dimljen svinjski file.
Na voljo so različne teže.
Rahlo dimljen cular chorizo
12,24 €
Ekstra cular chorizo je tradicionalno pripravljen iz najboljšega svinjskega mesa in zorjen v velikih naravnih tripe (od tod ime cular), rahlo dimljen z najboljšim hrastovim ali bukovim lesom. To je tipično španski chorizo presenetljive kakovosti.
Ta chorizo ne vsebuje aditivov ali konzervansov ter je proizveden in prekajen po tradicionalnih metodah.
Lomo Gran Reserva (file) 300 g.
8,86 €
Lomo iz španskega svinjskega mesa, ki se uporablja za izdelavo pršuta Serrano.
Lomo je sušen in dimljen svinjski file.
Kos 300 g.
Lomo je sušen in dimljen svinjski file.
Kos 300 g.
Pikantno dimljen cular chorizo
12,24 €
Cular ekstra začinjen chorizo, ki se tradicionalno pripravlja iz najboljšega svinjskega mesa in zori v velikih naravnih tripe (od tod ime cular), je rahlo dimljen z najboljšim hrastovim ali bukovim lesom. To je tipično španski chorizo presenetljive kakovosti.
Ta chorizo ne vsebuje aditivov ali konzervansov ter je proizveden in prekajen po tradicionalnih metodah.
STIRING dimljen chorizo 450 grs
7,88 €
Izjemno začinjen chorizo s tradicionalnim okusom, pripravljen iz najboljšega svinjskega mesa in zorjen v naravnih tropinah, rahlo dimljen s hrastovim ali bukovim lesom. Je eden najbolj reprezentativnih izdelkov španske gastronomije.
Je rahlo začinjen, tako da lahko v njem uživate v polni meri.
Ta chorizo je kakovosten izdelek, ki ga boste cenili.
Brez dodatkov in konzervansov.
Teža 450 g.
Rahlo dimljen chorizo 450 grs
7,88 €
Izjemno blag chorizo s tradicionalnim okusom, pripravljen iz najboljšega svinjskega mesa in zorjen v naravnih tropinah, rahlo dimljen s hrastovim ali bukovim lesom. Je eden najbolj reprezentativnih izdelkov španske gastronomije.
Ta chorizo je kakovosten izdelek, ki ga boste cenili.
Brez dodatkov in konzervansov.
Teža 450 g.
Katalonski fuet s tartufi 150 grs
6,72 €
Katalonskifuet z zimskimi tartufi. Ta fuet je fina klobasa, ki jo lahko posušite po svojem okusu.
Sušena je v naravnih tropinah.
Zelo dobra klobasa, ki jo lahko uživate na tankih rezinah pri sobni temperaturi.Fuet je zelo priljubljena klobasa v katalonski regiji.
150 g.
Morcilla de Burgos z rižem in čebulo 330 grs
4,80 €
Tradicionalna burgoska morcilla je krvava klobasa z rižem in čebulo.
Skrivnost pravilne priprave tega izdelka je, da ga narežemo na rezine in spečemo v ponvi ali na žaru.
Zunanjost ostane hrustljava, rezultat pa je odličen. Poskusiti morate!
330 g.
13,64 €/kg
Hladni kosi Serrana
Serrano in serrana izhajata iz španske besede za goro "sierra".
Serrana charcuterie so torej mesnine, proizvedene v gorah. Čeprav se z današnjimi viri lahko proizvaja tudi na manj gorskih območjih.
V to kategorijo izdelkov spadajo samo bele svinjske klobase. Kategorijo namenjamo izključno pršutu serrano.
Če imate raje iberske svinjske klobase, si oglejte naš razdelek iberske klobase in iberski pršut Pata Negra.