Jambon Serrano
Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé entier. Sans additifs.
Il provient d\'un gros jambon d\'à peu près 8 kgs.
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
Livraison offerte
29,60 €/kg
Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois - Sans Additifs
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de ne pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
Livraison offerte.
Plusieurs poids au choix.
20,35 €/kg
Jambon Teruel A.O.P
Le jambon de Teruel est un jambon qui est produit dans les règles de la tradition avec des animaux sélectionnés et un affinage naturel grâce à un climat très sec et des hivers très froids et des étés très chauds. Les affinages pour les grosses pièces sont autour de 20 mois.
Livraison gratuite.
Divers poids au choix.
18,20 €/kg
Jambon Serrano Gran Reserva Uniquia sans additifs 18 mois
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d\'être naturel par ses ingrédients il l\'est par son système d\'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 18 mois.
18,50 €/kg
Jambon Serrano Reserva Uniquia sans additifs 16 mois
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d\'être naturel par ses ingrédients il l\'est par son système d\'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 16 mois.
16,60 €/kg
Jambon Serrano Reserva sans additifs + support + couteau
Emballé dans un papier ingraissable et une housse en tissu et présenté dans un coffret de qualité.
Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.
Poids approx 6-6,5 kgs.
Jambon Serrano Gran Reserva désossé entier
C\'est un Gran Reserva selon l\'échelle de qualité de la Fundación del Jamón Serrano. Une très bonne qualité de jambon Serrano.
Séchages de plus de 14 mois.
Poids 4,4 Kgs
25,25 €/Kg
Epaule Serrano + support + couteau
Emballé sous vide et présenté dans un coffret de qualité.
Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.
Poids approx 4,5-5,0 kgs.
Epaule Serrano désossée
Epaule Serrano désossée pour une consommation plus facile.
Présentation sous vide.
2,05 €/100 grs. Poids 3,00kg
Épaule Serrana Bodega
C\'est un Bodega selon l\'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Affinages pouvant aller jusqu\'à 10 mois en fonction de la taille des pièces.
Poids approx. 4,5-5 kgs
12,10 €/Kg
MIni jambon serrano 1 kg avec support et couteau
Il est présenté sous vide.
Idéal pour un petit cadeau ou même pour des actions commerciales dans les entreprises.
1 kg.
Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé. Sans additifs.
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
33,00 €/kg
Jambon Serrano de Trevelez 17 mois tranché 100 grs. Sans additifs.
Ce jambon de Trevelez n\'a aucun additif, pas de nitrites et pas de conservateurs. Juste du jambon et du sel.
C\'est un très bon jambon Serrano qui est totalement naturel. Ingrédients naturels et affinage naturel sans moyens mécaniques, juste l\'air de la Sierra.
100 grs
Jambon Serrano
Le jambon serrano est sans doute le jambon espagnol le plus connu.
Ce jambon est produit à partir de porc blanc et principalement de la race Duroc qui donne une viande avec de bonnes infiltrations de gras et très savoureuse.
Cependant parmi le jambon serrano on va trouver des qualités très différentes.
Espagne-Gourmet propose surtout, et conseille fortement de choisir un jambon serrano sans additifs. Notre jambon serrano sans additif est comme son nom l'indique sans aucun nitrite et aucun conservateur ni antioxydant. L'affinage est totalement naturel et se fait dans les zones montagneuses de la Sierra Nevada à Grenade, en Andalousie.
Toute cette préparation artisanale se retrouve dans le goût du produit.
Cependant pour ceux qui veulent du jambon Serrano un peu plus économique nous avons quelques références de jambon serrano standard.
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