Jambon Serrano
Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé entier. Sans additifs.
177,60 €
Jambon désossé de gros calibre.
Il provient d\'un gros jambon d\'à peu près 8 kgs.
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
Livraison offerte
29,60 €/kg
Il provient d\'un gros jambon d\'à peu près 8 kgs.
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
Jambon sans aucun additif.
Livraison offerte
29,60 €/kg
Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois - Sans Additifs
172,98 €
JAMBON GROS CALIBRE.
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de ne pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
Livraison offerte.
Plusieurs poids au choix.
20,35 €/kg
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de ne pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
Ce produit n\'a aucun additif.
Livraison offerte.
Plusieurs poids au choix.
20,35 €/kg
Jambon Teruel A.O.P
160,00 €
Jambon Serrano Appellation d\'Origine Protégée "Jamon de Teruel".
Cette appellation est la première créée en Espagne pour protéger la production traditionnelle du Jambon Serrano.Le jambon de Teruel est un jambon qui est produit dans les règles de la tradition avec des animaux sélectionnés et un affinage naturel grâce à un climat très sec et des hivers très froids et des étés très chauds. Les affinages pour les grosses pièces sont autour de 20 mois.
Livraison gratuite.
Divers poids au choix.
18,20 €/kg
Jambon Serrano Gran Reserva Uniquia sans additifs 18 mois
138,75 €
Jambon serrano Gran Reserva Uniquia est un jambon sans nitrites ni aucun additif.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d\'être naturel par ses ingrédients il l\'est par son système d\'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 18 mois.
18,50 €/kg
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d\'être naturel par ses ingrédients il l\'est par son système d\'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 18 mois.
18,50 €/kg
Jambon Serrano Reserva Uniquia sans additifs 16 mois
107,89 €
Jambon serrano Reserva Uniquia est un jambon sans nitrites ni aucun additif.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d\'être naturel par ses ingrédients il l\'est par son système d\'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 16 mois.
16,60 €/kg
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d\'être naturel par ses ingrédients il l\'est par son système d\'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 16 mois.
16,60 €/kg
Jambon Serrano Reserva sans additifs + support + couteau
112,50 €
Jambon Serrano de 16 mois d\'affinage naturel sans additifs et sans nitrites avec support et couteau.
Emballé dans un papier ingraissable et une housse en tissu et présenté dans un coffret de qualité.
Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.
Poids approx 6-6,5 kgs.
Emballé dans un papier ingraissable et une housse en tissu et présenté dans un coffret de qualité.
Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.
Poids approx 6-6,5 kgs.
Jambon Serrano Gran Reserva désossé entier
111,10 €
Jambon Serrano désossé de grande qualité.
C\'est un Gran Reserva selon l\'échelle de qualité de la Fundación del Jamón Serrano. Une très bonne qualité de jambon Serrano.
Séchages de plus de 14 mois.
Poids 4,4 Kgs
25,25 €/Kg
C\'est un Gran Reserva selon l\'échelle de qualité de la Fundación del Jamón Serrano. Une très bonne qualité de jambon Serrano.
Séchages de plus de 14 mois.
Poids 4,4 Kgs
25,25 €/Kg
Epaule Serrano + support + couteau
65,00 €
épaule Serrano avec support et couteau.
Emballé sous vide et présenté dans un coffret de qualité.
Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.
Poids approx 4,5-5,0 kgs.
Emballé sous vide et présenté dans un coffret de qualité.
Parfait pour un cadeau ou pour se faire plaisir.
Poids approx 4,5-5,0 kgs.
Epaule Serrano désossée
61,50 €
Epaule Serrano désossée pour une consommation plus facile.
Présentation sous vide.
2,05 €/100 grs. Poids 3,00kg
Épaule Serrana Bodega
57,48 €
épaule Serrano de qualité.
C\'est un Bodega selon l\'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Affinages pouvant aller jusqu\'à 10 mois en fonction de la taille des pièces.
Poids approx. 4,5-5 kgs
12,10 €/Kg
C\'est un Bodega selon l\'échelle de qualité du "Consorcio del Jamón Serrano".
Affinages pouvant aller jusqu\'à 10 mois en fonction de la taille des pièces.
Poids approx. 4,5-5 kgs
12,10 €/Kg
MIni jambon serrano 1 kg avec support et couteau
28,50 €
Mini jambon serrano avec support et couteau.
Il est présenté sous vide.
Idéal pour un petit cadeau ou même pour des actions commerciales dans les entreprises.
1 kg.
Il est présenté sous vide.
Idéal pour un petit cadeau ou même pour des actions commerciales dans les entreprises.
1 kg.
Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé. Sans additifs.
23,10 €
Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
33,00 €/kg
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.
En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
Jambon sans aucun additif.
33,00 €/kg
Jambon Serrano de Trevelez 17 mois tranché 100 grs. Sans additifs.
4,85 €
Jambon Serrano de Trevelez tranché sous vide 100 grs.
Ce jambon de Trevelez n\'a aucun additif, pas de nitrites et pas de conservateurs. Juste du jambon et du sel.
Ce jambon de Trevelez n\'a aucun additif, pas de nitrites et pas de conservateurs. Juste du jambon et du sel.
L\'affinage est de 17 mois.
C\'est un très bon jambon Serrano qui est totalement naturel. Ingrédients naturels et affinage naturel sans moyens mécaniques, juste l\'air de la Sierra.
100 grs
C\'est un très bon jambon Serrano qui est totalement naturel. Ingrédients naturels et affinage naturel sans moyens mécaniques, juste l\'air de la Sierra.
100 grs
Jambon Serrano
Le jambon serrano est sans doute le jambon espagnol le plus connu.
Ce jambon est produit à partir de porc blanc et principalement de la race Duroc qui donne une viande avec de bonnes infiltrations de gras et très savoureuse.
Cependant parmi le jambon serrano on va trouver des qualités très différentes.
Espagne-Gourmet propose surtout, et conseille fortement de choisir un jambon serrano sans additifs. Notre jambon serrano sans additif est comme son nom l'indique sans aucun nitrite et aucun conservateur ni antioxydant. L'affinage est totalement naturel et se fait dans les zones montagneuses de la Sierra Nevada à Grenade, en Andalousie.
Toute cette préparation artisanale se retrouve dans le goût du produit.
Cependant pour ceux qui veulent du jambon Serrano un peu plus économique nous avons quelques références de jambon serrano standard.
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