Jamón serrano

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Jamón Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 meses - Sin Aditivos

203,50 €

JAMÓN DE GRAN CALIBRE.
Jambon Serrano Indicación Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
El jamón de Trevelez que ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no llevar conservantes, los únicos ingredientes son el jamón y la sal marina.

Además, hemos elegido el jamón "Etiqueta Negra" de Trevelez, que es de primera calidad y tiene una curación mínima de 23 meses.
Este producto no tiene aditivos.


Entrega gratuita.

Elección de pesos.

20,35 €/kg

Jamón Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" entero deshuesado de 23 meses. Sin aditivos.

192,40 €
Jamón deshuesado de gran calibre.
Procede de un jamón de gran tamaño que pesa alrededor de 8 kg.
Jambon Serrano Indicación Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
El jamón de Trevelez que ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no llevar conservantes y los únicos ingredientes son el jamón y la sal marina.
Además, elegimos el jamón de Trevelez "Etiqueta Negra", que es el de mayor calidad con una curación mínima de 23 meses.
Jamón sin aditivos.

Entrega gratuita

29,60 €/kg

D.O.P. Jamón de Teruel

160,00 €
Denominación de Origen Protegida "Jamón de Teruel".
Esta denominación es la primera creada en España para proteger la producción tradicional del jamón serrano.
El Jamón de Teruel es un jamón que se elabora de forma tradicional, con animales seleccionados y curación natural gracias a un clima muy seco, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos. Los cortes grandes se maduran durante unos 20 meses.

Entrega gratuita.

Elección de pesos.

18,20 €/kg

Jamón Serrano Gran Reserva Uniquia sin aditivos 18 meses

138,75 €

El Jamón Serrano Gran Reserva Uniquia no contiene nitritos ni aditivos.
Los únicos ingredientes son jamón y sal.
Además de ser natural en sus ingredientes, también lo es en su proceso de maduración.
Este jamón tiene una maduración mínima de 18 meses.

18,50 €/kg

Jamón Serrano Reserva Uniquia sin aditivos 16 meses

107,89 €

El Jamón Serrano Reserva Uniquia no contiene nitritos ni aditivos.
Los únicos ingredientes son jamón y sal.
Además de ser natural en sus ingredientes, también lo es en su proceso de maduración.
Este jamón tiene una maduración mínima de 16 meses.

16,60 €/kg

Jamón Serrano Reserva

90,00 €

Jamón serrano reserva del centro de España.

Madurado durante más de 11 meses, lo que supone un buen periodo de maduración para el peso de la pieza.
Peso 6 - 6,5 kgs

Serrana Bodega hombro

57,48 €

Paleta serrana de calidad.
Es una Bodega según el baremo de calidad del "Consorcio del Jamón Serrano".
Envejecido hasta 10 meses dependiendo del tamaño de las piezas.

Peso aprox. 4,5-5 kgs

12,10 €/Kg

Jamón Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" deshuesado de 23 meses. Sin aditivos.

46,20 €
Jambon Serrano Indicación Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
El jamón de Trevelez que ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no llevar conservantes, los únicos ingredientes son el jamón y la sal marina.
Además, elegimos el jamón de Trevelez "Etiqueta Negra", que es el de mayor calidad con una curación mínima de 23 meses.
Jamón sin aditivos.

33,00 €/kg

Jamón Serrano Trevelez 17 meses loncheado 100 grs. Sin aditivos.

4,85 €
Jamón Serrano Trevelez loncheado al vacío 100 grs.
Este jamón de Trevelez no lleva aditivos, nitritos ni conservantes. Sólo jamón y sal.
Tiene una curación de 17 meses.
Es un jamón serrano muy bueno y totalmente natural. Ingredientes naturales y curación natural sin medios mecánicos, sólo el aire de la Sierra.

100 grs

Jamón serrano

El jamón serrano es sin duda el jamón español más conocido.

Este jamón se elabora a partir de cerdos blancos, principalmente de la raza Duroc, que produce una carne con buena infiltración de grasa y muy buen sabor.

Sin embargo, el jamón serrano se presenta en calidades muy diferentes.

Ante todo, Spain-Gourmet sugiere, y aconseja encarecidamente, elegir un jamón serrano sin aditivos. Nuestro Jamón Serrano sin aditivos está, como su nombre indica, libre de nitritos, conservantes y antioxidantes. El jamón se madura de forma totalmente natural en las zonas montañosas de Sierra Nevada en Granada, Andalucía.

Toda esta elaboración tradicional se refleja en el sabor del producto.

No obstante, para aquellos que deseen un jamón ser rano más económico, disponemos de una serie de referencias de jamón serrano estándar.

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