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Jamón serrano de Trevélez I.G.P. «Etiqueta Negra», 23 meses, deshuesado, en trozos. Sin aditivos
5,90 €
Impuestos incluidos
Jamón de codo deshuesado, ideal para tus platos preparados o como embutido.
El codillo es la parte más fina del jamón que retiramos de las piezas que vendemos al por menor. Es una pieza menos vistosa, pero no por ello menos sabrosa.
Jamón serrano con Denominación de Origen Protegida «Jamón de Trevelez». El jamón de Trevelez que le ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no contener conservantes y cuyos únicos ingredientes son el jamón y la sal marina.
Además, seleccionamos el jamón de Trevelez «Etiqueta Negra», que es la calidad superior con una curación mínima de 23 meses.
Jamón deshuesado en trozos. Jamón serrano con Denominación de Origen Protegida «Jamón de Trevelez». El jamón de Trevelez que le ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no contener conservantes y cuyos únicos ingredientes son el jamón y la sal marina. Además, seleccionamos el jamón de Trevélez «Etiqueta Negra», que es la calidad superior con una curación mínima de 23 meses.
La zona de producción se encuentra en la provincia de Granada, en Sierra Nevada, a altitudes comprendidas entre los 1200 y los 1750 metros. El clima es muy seco y muy frío en invierno, y los veranos son cálidos. El microclima y la pureza del aire de Trevélez favorecen una elaboración totalmente artesanal y sin ningún medio artificial de los jamones.
Jamón sin aditivos. Composición: carne de cerdo y sal marina.
Peso mínimo: 400 g.
CE101JAR
4 Artículos
Ficha de datos
Ingredientes
Jamón y sal marina
Información nutricional por 100 g o 100 ml
Energía
1230 kJ / 295 kcal
Grasas
17,9 gramos
Incluyendo ácidos grasos saturados
6,6 gramos
carbohidratos
0 gramos
Incluyendo azúcares
0 gramos
Proteínas
33 gramos
Sel
3,9 gramos
Conservación
lugar fresco y seco
Productor
Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada
Jamón de codo deshuesado, ideal para tus platos preparados o como embutido.
El codillo es la parte más fina del jamón que retiramos de las piezas que vendemos al por menor. Es una pieza menos vistosa, pero no por ello menos sabrosa.
Jamón serrano con Denominación de Origen Protegida «Jamón de Trevelez». El jamón de Trevelez que le ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no contener conservantes y cuyos únicos ingredientes son el jamón y la sal marina.
Además, seleccionamos el jamón de Trevelez «Etiqueta Negra», que es la calidad superior con una curación mínima de 23 meses.