Dárková sada šunky 5J Cinco Jotas Pata Negra, 100 % iberská, Bellota

Dárková sada s plecetem 5J

Dárková sada plece 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberská bellota je ideální volbou, pokud chcete darovat produkt, který je symbolem španělské gastronomie. Obsahuje plece z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu v Andalusii.

100% iberská plec bellota

Iberská prasata se chovají v dehesas a během montanery se živí převážně žaludy. Tato strava podporuje prosakování tuku do masa a přispívá k bohatému aroma plece.

Kus o hmotnosti přibližně 5 až 6 kg

Rameno má ideální velikost pro společnou konzumaci, jeho hmotnost se obvykle pohybuje mezi 5 a 6 kg. Umožňuje plně si vychutnat tradiční krájení a degustaci iberské šunky.

Specifické zrání plece

Na rozdíl od šunky má plec kratší zrání, obvykle kolem 24 měsíců. Toto zrání umožňuje rozvoj intenzivních aromat a jemné textury s výraznější chutí.

Know-how Cinco Jotas

Již více než sto let vybírá Cinco Jotas ty nejlepší kusy a udržuje know-how uznávané po celém světě. Každá plec je zpracovávána s precizností, aby byla zaručena stálá kvalita.

Výjimečný gastronomický dárek

Tato plec, dodávaná v dárkovém balení, je ideálním dárkem pro milovníky iberského šunky. Je určena jak pro soukromé osoby, tak jako firemní dárek s vysokou přidanou hodnotou.

Degustační zážitek

Šunka 5J se vyznačuje jemnou texturou, lesklým tukem a intenzivními aroma s tóny sušeného ovoce. Konzumuje se v tenkých plátcích při pokojové teplotě, aby bylo možné plně ocenit její bohatou chuť.